尿酸高与饮食关联密切，如海鲜、动物内脏摄入过度，以及日常饮用水偏少都有关。尿酸高了，今后应当及时养成这些好习惯，这样才可以有助症状减轻。
1、大量饮水
对尿酸高的人，每日饮水量应在2-3升左右，目的是更快的促进尿酸排出体外。并且要减少摄入盐分，每日摄入盐控制在2-5克内。
2、不吃动物内脏
包括动物肝、肾、脑、骨髓、牡蛎、沙丁鱼、肉汤、海鲜等，还有淡菜、鱼籽、扁豆、豌豆、蘑菇等。同时，尿酸偏高的人还要禁吃浓茶、酒类以及一切神经兴奋食物和调味剂。
3、脂肪少吃
尿酸排出量与脂肪摄入量呈反比，日常少吃脂肪可以增加尿酸排出量。对痛风患者而言，每日脂肪摄入量应保证在总热量的20-25克内。
4、体重维持正常
体重指数的变化可以引发痛风后急性发作。对减肥人群，番茄医生建议要适度和多一份耐心，切忌快速过度减肥，导致体重短时间波动过大，都容易增加痛风发作。当然，对体重超重者同样也会增加发作。
5、蔬菜和蛋白质搭配
鸡鸭肉和瘦肉，应煮沸后食用，尽量少吃卤肉和炖肉，平时以鸡蛋、牛奶等优质蛋白质为主食；尿酸偏高者，对蔬菜选择是基本可以吃的，但是，如香菜、菠菜、菜花、芹菜要排出在外。
6、维生素食物
包括维生素B1和维生素C食物，如鸡蛋、牛奶、米、面、馒头等。同时，切忌煎炸食物，尽量选择蒸煮烹调。如果没有心肾功能不全，要多喝水，配合降酸并供应充足的碳水化合物。
发表于 2018-12-4 07:09:29
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