说起人参大家都知道是名贵的中草药，可说到一种跟人参外形相似、食疗效果同样优秀的黄芪，可能就不是所有人都知道了。黄芪王孙、百药棉、箭芪，是一种豆科植物，主要生长在山西和甘肃。
我国传统中医认为，黄芪的性味甘、微温，有补中益气、止汗、利水消肿的作用。黄芪和人参的作用有一定相似，都是“补药”，不过人参偏重于“补元气”，而黄芪适用于“补虚”。
1、黄芪养生吃法：黄芪泡水喝
民间有“常喝黄芪水，防病保健康”这样的说法，对身体虚弱容易发烧感冒的人群，可以在换季阶段喝一些黄芪水，提高身体免疫力。做法也很简单，选用上等黄芪50克，与水同煮30分钟，每天分几次喝完即可。
2、黄芪养生吃法：黄芪牛肉汤
牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风的功效，牛肉对女性补血、男性增肌都有很好的作用。炖牛肉时不妨再加上几片黄芪，可以起到益气补肺，养心安神，强身健体作用。平时容易感冒、体质虚弱、怕冷的人，每天喝一碗就可以。
3、黄芪养生吃法：黄芪炖鸡汤：
大病初愈的人都知道要喝一些鸡汤来滋补身体，还有一些经常疲乏无力、爱出虚汗、容易感冒的人，在喝鸡汤的时候同样可以加入黄芪。
发表于 2018-10-23 15:06:21
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