秋季养生的工作还在进行
各位喜欢白茶的朋友们
应该都知道老白茶的养生功效超一流
是不是迫不及待想了解老白茶呢
今天就先跟小白来了解一下
老白茶到底有多少种吧!
文|小白
01
秋季养生还是要继续进行的。
老白茶是由白茶经过三年以上的陈化而得来的,一直有着“一年茶,三年药,七年宝”的美名。
老白茶养生保健功效一流,可以预防多种病症。
长期喝下来还可以延年益寿,实在是实力不凡啊,可以说是养生人士麾下的一员大将了。
有经验的茶友们现在应该已经开始喝起各种上好的老白茶来滋润自己了。
但是,一些刚刚入门的朋友们,由于对老白茶还不是太了解,可能会对老白茶产生各种误解。
比如说,很多茶友们刚入门的时候,就会以为老白茶只有老寿眉一种。
小白负责任地告诉这类茶友,老白茶可不只一种呢,赶紧带上小本本,跟小白一起来了解一下吧。
02
老白茶不只有寿眉
老寿眉茶汤醇厚,药香充足,口感和滋味也都是非常不错的。
再加上逐年增加的药用价值,不少茶友们也都喜欢饮用老寿眉来养生保健。
很多刚入门的茶友们也会看见,市面上出来的大多数老白茶都是寿眉。
有些茶友们就会觉得老白茶就只有寿眉这一种。
但事实并不是这样子的,老寿眉之所以在市面上常见,是因为寿眉的产量比较高,所以比起其他的老白茶才会更多见一些。
有经验的茶友们都知道,寿眉分为两种。
一个是在春季的谷雨左右采摘的,制成的白茶被称为春寿眉。
另一个则是在立秋到寒露这段时间中采摘的,制成的茶就被称为秋寿眉。
因为采摘期比较长,所以寿眉的产量就会比白毫银针和白牡丹要多,自然而然就成为了市面上的常见面孔,被大家所眼熟啦!
03
老白茶还有白毫银针
白毫银针其实也是可以存成老白茶的。
制成老白茶之后的白毫银针,口感清润醇滑、柔和甘醇,药香、毫香、稻谷香充足。
这类老白茶在市面上并不常见,主要是因为白毫银针的产量比较低。
白毫银针每年只在春季的时候采摘一次,再加上制作过程中难免会出现损失,所以在当年得到的新白茶中,白毫银针的数量就不是很多了。
再经过每年的消耗,当真正熬到老白茶阶段时,白毫银针的量就更少了。
而且白毫银针的价格高啊,所以收藏白毫银针的投资回报率也更高一些,很多人就算手上有,也不太愿意出手。
留着涨价多好啊,干嘛要出手给别人呢?
白茶的年份越久,价值越高,放在手里多存上几年,价值就能翻上好几番了。
这样子一来,白毫银针也就很少会出现在市面上了。
04
老白茶还有白牡丹
白牡丹茶也可以制成老白茶,其口感香甜,药香、花香充足,还带着毫香和粽叶香。
这种老白茶在市面上其实还是偶尔能看得见的,但是同样受限于产量,所以能遇见白牡丹,也要多靠点儿运气。
白牡丹茶和白毫银针都是每年只在春季采摘一次,所以产量也比较低一些,到制成老白茶的时候,就更少了。
和白毫银针一样,因为白牡丹的价格也比较高。
收藏白牡丹的人也都准备收藏得久一点,好换一个更高的价格,自然在市面上就不常见了。
而且,并不是所有新白茶都能成为好的老白茶的。
要想获得上好的老白茶,不仅需要新白茶的质量高,而且还对保存收藏过程有要求。
只有用品质好的高山茶叶在经过恰当的工艺之后制成的新白茶,在经过合适的保存之后,才能够得到比较好的老白茶,可以说是非常严格了。
因此,原本茶叶采摘量就较低的白毫银针和白牡丹,在熬成老白茶之后,产量自然就更低了。
05
白毫银针和白牡丹因为稀缺,所以自然就是物以稀为贵了。
当然,老寿眉的收藏价值也不低,其茶汤醇厚、稠滑,药香和陈香都充足,药用价值也在逐年递增。
而且它还能够帮助我们进行养生和保健,相较于难得一见的另外两种老白茶,用老寿眉来养生也更加容易些。
可以说,三种老白茶都是各有千秋,要选择哪一种白茶来进行珍藏,主要看各位茶友们的想法啦。
小白还是比较建议大家有条件的话,可以都存上,这样子的话,就可以把一部分作为投资,再把另外一部分用来给自己养生啦。
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