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寿眉是白茶中最次的白茶吗?

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发表于 2018-8-1 06:52:08 |只看该作者 |倒序浏览

昨天14:30

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寿眉是最次的白茶吗?
白茶分为:白毫银针,白牡丹,寿眉和贡眉。白毫银针的价格是最贵的,其次是白牡丹。
寿眉确实是白茶中最便宜的。寿眉:在当地称为“粗婆茶”,而寿眉的外形也确实没有白毫银针的雪白和优质,看起来就好像一堆晒干的树叶,确实不起眼。
寿眉不仅在白茶中价格最低,外形也是最不起眼的,那就代表寿眉是最次的白茶了吗?茶姐却不这么认为:
1:不是好喝或好看就是好茶
贵的茶不一定好喝,便宜的茶不一定难喝。虽然白毫银针和白牡丹有着非常好的外形,但喝起来却是寡淡无味的,对于喜欢浓茶的朋友来说不算优质。而陈年的寿眉煮出来有着醇厚的茶香,在懂茶人士眼里寿眉可是非常有价值的。
再者就是寿眉的外形看起来像一堆树叶毫不起眼,但其中的内涵不是一般茶能比的,都说“人不可貌相”就是这样吧!
2:寿眉也有白茶的功效
寿眉虽然是白茶中最便宜的茶,但功效不比白毫银针差,也有着白茶的功效。一些朋友喝白毫银针会出现肠胃不适的症状,但喝寿眉就不会有不适的感觉。那是因为白毫银针有些寒凉,而寿眉不属于寒凉性质,尤其是三五年的陈年寿眉,还可以养胃呢!
3:寿眉陈化速度更快
因为茶饼的体积小容易存储,所以现在很多人都会把茶叶压成茶饼。现在喜欢喝白茶的人越来越多,而寿眉是白茶中陈化速度最块的!
白牡丹属于芽叶茶,白毫银针属于芽茶。平常在制作成茶的过程中需要把茶梗全部清除,如果没有茶梗的话,这两种白茶转化为茶饼的速度是很慢的。贡眉虽然也有茶梗,但很少又细,而寿眉的茶梗多,所以寿眉的陈化速度更快。

白茶寿眉


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