哈喽大家好,现在茶文化大家越来越喜欢,我们每天给大家来些关于茶的小知识,接下来我给大家介绍下白茶。
白茶是中国六大茶之一,为福建特产,主要产区在福鼎,政和,松溪,建阳等地,基本工艺是萎调,烘焙或阴干,复火等工序。白茶的制法即不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,因此具有外形芽毫完整,满背披毫,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的特点。属于轻微发酵茶,是我国茶类中的特出珍品,因其成品差多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。现在来具体讲一下功效。
白毫银针的功效:
(1) 白毫银针味温性凉,“功同犀角”,有祛湿退热,健胃提神的功效,经常饮用能够防疫袪病。
(2) 白毫银针含有活性酶、维生素E等营养物质,可用于风热感冒、牙痛、麻疹等病的治疗,还可以用于降血压、降血脂、抗肿瘤,安神,抗辐射等。
白牡丹茶的功效:
(1) 白牡丹茶性凉味甘,具有清凉解暑、生津止渴、清肝明目、润肺清热、退热降火的功效,可作为夏季祛暑的上佳饮品。
(2) 白牡丹茶中茶多酚和氨基酸的含量较多,能够起到镇静降压、提神醒脑、防辐射、防癌抗癌等功效。
寿眉的功效
(1) 寿眉茶具有明目降火、清凉解毒、防暑降温的功效,可以治疗“大火症”,是越南治疗小儿高烧的良药。
(2) 寿眉茶中含有人体必需的活性酶及多种营养物质,具有很好的抗癌、杀菌作用。除此之外、饮用寿眉茶还能有效地促进脂肪的分解代谢,促进血糖平衡。