说到喝茶,在我国有着悠远的历史,对于这个饮食习惯大家是如何看待的?如果饮茶习惯不正常会有什么不好呢?喝茶三大忌讳是什么呢?
1、茶叶量不过多
茶叶含有多种氨基酸和维生素,经常喝茶可以利尿、解油腻、兴奋神经中枢。不过一次喝茶并非越多越好,也不是什么人都适合喝茶。比如,失眠、甲亢、神经衰弱的人就不适合喝茶。
2、茶浓度不过高
饮茶习惯不正确反而伤身,请小心喝茶三大忌讳!
茶水可以兴奋神经,对神经系统、心血管系统都有负面影响。尤其是心血管病患者,当处于交感神经兴奋时,喝茶后会导致心跳加速,出现心律失常,加重心血管病病情。
3、喝茶时间不正确
饱餐后、饮酒后、睡觉前都不适合喝茶,同时还应注意避免喝隔夜茶。
饮茶的好处
1.有助于抗氧化
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。
有实验研究显示,1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同类物质。另有实验结果表明,茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2.有助于预防和治疗辐射伤害
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有临床实验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达817%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗也有很好的效果。
3.有助于提神醒脑
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋过程,使人精神振奋,增强思维和记忆能力。
4.有助于利尿解乏
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留的时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
5.有助于降脂助消化
茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。
茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪,防止脂肪在体内积滞。
饮茶的学问
1.喝茶不贪新
从营养学角度来讲,新鲜茶叶的营养成分并不是最好的。