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荷叶,一种睡莲科植物莲的叶子,这是一种多年生草本植物,一般在水泽、池塘、湖沼中都能够见到,尤其是夏秋季节,是莲花成熟的季节,这个时候的荷叶有轻微的香气,还有一定的苦味。
其实荷叶不仅是观赏性植物,它还是一味中药,中医认为荷叶性凉,味苦,入心、肝、脾经,荷叶中含有莲碱、原荷叶碱、荷叶碱等多种生物碱和维生素C,具有清热解毒、健脾升阳、凉血止血的作用。不仅如此,荷叶还有降血脂、降胆固醇作用,特别适合三高患者食用。
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