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普洱茶也有兰花香 勐乐山兰香绿印上市

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发表于 2016-9-12 16:32:59 |只看该作者 |倒序浏览
勐乐山观复[绿印],
一饼如宋朝王禹笔下
「香于九畹芳兰气
圆如三秋皓月轮」的、
有着兰花香味的古树茶,
今日正式上市。

花非花,雾非雾
幽幽兰香,回味悠长
    [绿印]有着在普洱生茶中较为少见的兰香,低沉而轻柔,回味悠长。
    这兰香得益于[绿印]原料采用云南山头茶次嫩级的古树茶青,含丰富的兰香香气物质:芳香醇、α-紫罗酮、β-紫罗酮等。


除了原料,[绿印]轻重得宜的揉捻手法也是出现兰香的影响因素之一。
轻度揉捻,茶性清扬;
重度揉捻,茶性低沉;
[绿印]的揉捻轻重适度,茶性介于清扬与低沉之间,独具特色。


    铁观音也有兰香,但比之[绿印]的普洱兰香,两者表现是不同的。
    [绿印]的兰花香,柔和,清幽,香既散发在空气中,又融进茶水里。嗅一嗅,杯沿碗盖空气中皆有茶香;品一口,舌尖亦可隐隐追寻。

古法传承,中轻度压制
一年转化,茶质已趋醇厚
[绿印]为手工石磨压制的紧压茶,紧压度中等偏轻。
这意味着[绿印]后发酵速度会很快,陈化1-2年,茶性风味就会有显著改变。
而此次上市 [绿印],成茶于2015年,经1年陈化,茶质已趋醇厚。




茶汤通透,甜而回甘
口感醇爽,色香味俱佳
新茶的鲜爽尚未褪尽,陈化后醇和的口感已经显现。
茶汤透亮,色泽金黄,观之口舌生津;
茶汤带甜,入口回甘,饮之五脏六腑通畅;
幽香隐隐,香中带蜜,闻之精神一振倦怠尽解。



绿印规格:357g/饼   42饼(6提)/件


人有品,茶亦有品
勐乐山坚持古树春茶
以无尘化生产环境
制纯天然养胃好茶
绿印上市,等你来品

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