“一种窖藏陈年岩茶的加工与储藏方法”获昆山第九届国际发明金奖 ...

　　记者昨日从武夷山善明集团获悉，该集团发明的“一种窖藏陈年岩茶的加工与储藏方法” 专利，在中国昆山·第九届国际发明展中斩获金奖。

　　昆山国际发明展览会自1988年创办以来，已连续举办九届。本届展览会以“大众创业、万众创新”为主题，举办高端智能制造论坛、国际发明创业论坛、青少年机器人联赛等活动。评选“发明创业”项目奖和专项奖，是一届名贤荟萃、影响深远的大型国际发明盛会。

　　武夷岩茶封藏的技术要求比较严格，封茶落地实施面临两大难题：“岩茶容易返青”、“存放条件没有科学标准”。为了攻克这两个难题，善明集团组织茶学、生物学专家技术团队，历经多年研究实验后，发明研制出“一种窖藏陈年岩茶的加工与储藏方法”，并配套开发一种独具功能的茶坛，取代以往的保存方式，保证岩茶陈放过程中不会出现返青等任何质量问题，最大限度地保留了茶叶中的天然有效成分和营养价值，提高茶叶的经济价值。