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“奔跑”的陕茶

2023-5-25 11:19| 发布者: admin| 查看: 13| 评论: 0

摘要: “奔跑”的陕茶2023年5月25日 10:160条评论以陕茶品牌年为统领,陕西积极开展茶事活动,带动全省茶叶销售177亿元,宣传推广累计覆盖5亿人次。最近,第四届陕西网上茶博会正在火热进行。通过主流媒体和自媒体达人们的 ...

“奔跑”的陕茶

以陕茶品牌年为统领,

陕西积极开展茶事活动,

带动全省茶叶销售177亿元,

宣传推广累计覆盖5亿人次。

最近,第四届陕西网上茶博会正在火热进行。

通过主流媒体和自媒体达人们的传播,

陕茶的香气将飘得更远、更广

4月19日,第四届陕西网上茶博会启动,到本月底结束。活动开展以来,我省集中推广陕西茶叶品牌,邀请采购商、经销商、电商平台参与产销对接,通过主流媒体和自媒体达人进行全媒体传播。新产品和产业发展亮点通过网上茶博会得以传播和放大,不仅帮助茶企赢得了关注,也告诉消费者:陕西不仅产茶,还产好茶。

第四届陕西网上茶博会开幕式现场

陕西以推进陕茶国家级优势特色产业集群建设为契机,聚焦一产良种培育、二产清洁化智能化加工、三产品牌营销创新持续发力,打出了一套组合拳。近10年,全省茶园面积翻了一番,茶叶产量增加6.5倍,茶园面积稳定在300万亩左右。2022年全国茶业百强县中,紫阳、西乡、平利、泾阳、南郑、镇巴榜上有名。

一产精心培育良种

作为全省第一个无性系茶树新品种,“陕茶1号”结束了陕西茶业发展完全依赖外省品种的历史。截至目前,“陕茶1号”在陕西省内14个茶叶主产县区种植和全国6个省市试种,仅安康市种植面积就达5万亩。

2022年10月14日,陕西首个、全国第九个获国家登记的茶树良种“陕茶1号”系列地方标准正式发布,标志着安康富硒茶标准化工作取得新成效,同时也表明安康富硒茶标准体系进一步完善。

安康市汉滨区是“陕茶1号”茶树新品种的原产地,也是其规模化标准化种植面积最大的区域。对于“陕茶1号”的品种优势,分管汉滨区茶产业的副区长周本才深有体会:“在生产过程中,‘陕茶1号’适应性强、成活率高,发芽密度大、产量高、品质好,发芽早、耐寒性和耐旱性强等优势得以充分体现,鲜叶产量较其他品种增产70%以上。”

“陕茶1号”的诞生对我省茶产业发展意义深远。作为全省第一个无性系茶树新品种,“陕茶1号”结束了陕西茶业发展完全依赖引进外省品种的历史。截至目前,“陕茶1号”在陕西省内14个茶叶主产县区种植和全国6个省市试种,仅安康市种植面积就达5万亩。

陕茶从未停止对良种的探索,“陕茶1号”的诞生和推广就是最好的诠释。除此之外,陕南地区自带花香的汉中红茶也亮相此次网上茶博会,新品种白茶、黄茶也悄悄在这片土地上萌芽。

近年来,陕西聚焦品种选育、良种引进、加工质量提升、夏秋茶综合利用等技术难点,统筹配置科研院所、大型企业、专家体系等创新资源,开展联合科技攻关,筛选出优良单株45个,引进茶树新品种40个,开发出兰花香型富硒绿茶、蜜香型红茶等产品,以及茶月饼、茶挂面、茶饮料等精深加工产品。

二产链条不断延伸

2021年以来,陕西将茶产业纳入省级9大产业链重点发展,茶产业链建设稳中向好。全省现有茶叶加工企业1161个,年收益500万元以上茶企330家,国家级龙头企业4家,链主企业8家……基本形成链主企业引领、链队企业提升、链上茶农增收的发展格局。

探访网上茶博会,不难发现,思路创新、产品创新、模式创新已经成为各地茶企发展的常态。校企联合推动科技研发,新品茶叶、速溶茶粉、茶叶挂面、茶爽、茶多酚深加工产品等一批科技含量很高的产品让人眼前一亮,为茶产业发展带来了新活力。

平利县神草园茶业公司不仅在园区建起了绞股蓝博览馆,还推出绞股蓝茶粉、绞股蓝酒、绞股蓝食品等深加工产品。

该公司负责人殷刚介绍,近几年公司通过科技手段发展现代农业,加大农业科技投入,大力推进现代农业产业技术体系建设,积极与陕西师范大学开展“产、学、研”深度合作,开展绞股蓝植物新品种培育和新产品开发。

“通过技术创新和绞股蓝良种研试技术项目的开发,企业生产规模不断扩大。目前,我们拥有22项外观专利、3项发明专利、2项科技成果、4个绞股蓝新品种。”殷刚说,“我们积极培育优质特色农产品,拉长绞股蓝产业链条,提升绞股蓝产品附加值。”他介绍,绞股蓝系列新产品的上市,推动了产业提质增效。今年,公司将加紧对接与正大战略合作落地事宜,面向市场加快绞股蓝配方食品技术成果的转化应用,助推绞股蓝产业发展向技术链和价值链中高端迈进。

2021年以来,陕西将茶产业纳入省级9大产业链重点发展,以推进陕茶国家级优势特色产业集群建设为契机,建机制、上项目、抓落实、强配套,茶产业链建设稳中向好。全省现有茶叶加工企业1161个,年收益500万元以上茶企330家,国家级龙头企业4家,链主企业8家,省级龙头企业67家。茶叶专业合作社995个,其中国家级示范社6个,省级示范社53个,基本形成链主企业引领、链队企业提升、链上茶农增收的发展格局。除此之外,我省充分利用秦创原创新驱动平台,研发出旋转升降式平台、茶园无人导航系统等茶园管理设备,加快茶园全程机械化、自动化示范推广,大幅提升了茶叶制作工艺水平。

三产打造知名品牌

我省基本形成以安康富硒茶、汉中仙毫、泾阳茯茶等区域公用品牌引领,和平茶叶、东裕茗茶、泾渭茯茶等知名企业产品品牌合力发展的陕茶品牌体系。安康富硒茶、汉中仙毫、泾阳茯茶3个茶叶区域公用品牌总价值88.5亿元。

能让老陕夸一句“美得很”的茶,汉中仙毫算是头一个。

汉江水甘甜清澈,巴山间云雾缭绕,汉中,可算是陕西数一数二的上好茶场,几乎全域都是茶叶适生区。而这,在带来形美香高的汉中茶的同时,也加大了品牌建设的难度。

2000年前后,汉中的茶叶市场足足有20多个品牌,包括午子仙毫、宁强雀舌、秦巴雾毫、汉水银梭、定军茗眉等。汉中地区有11个县区,平均一个县区拥有两个茶叶品牌。各个品牌的产量有限,甚至有“品牌装了一卡车,产品只有一箩筐”的调侃。无序竞争严重阻碍了当地茶产业的发展。

2005年底,汉中之前的20多个茶叶品牌整合成午子仙毫、定军茗眉、宁强雀舌三大品牌,推向市场试水。随后,汉中市政府又以申请地理标志产品保护工作为契机,将汉中市所有茶叶统一命名为“汉中仙毫”,并向国家申报汉中仙毫地理标志产品保护。从此,汉中茶叶有了统一的品牌。

2008年起,汉中市茶业协会对汉中仙毫实行定点产销企业资格认定,采取“企业自愿申报,专家评估,颁证挂牌”的办法,加大标准化生产技术培训,统一定点经营企业、经营门店门头标志,加强市场监管,规范经营秩序……

截至目前,汉中仙毫公用品牌价值达38.7亿元,汉中仙毫专卖店覆盖国内13个省28个大中城市。汉中市年出口外贸茶5560吨,远销东南亚、中亚、东欧等10多个国家和地区。

如今,陕西基本形成以安康富硒茶、汉中仙毫、泾阳茯茶等区域公用品牌为引领,和平茶叶、东裕茗茶、泾渭茯茶等知名企业产品品牌合力发展的陕茶品牌体系。安康富硒茶、汉中仙毫、泾阳茯茶3个茶叶区域公用品牌总价值达88.5亿元。全省积极开展茶事活动,成功举办了网上茶博会、陕茶集群县产地行、陕茶西藏产销对接、陕茶东北产销对接、第十八届中国茶业经济年会等活动,带动全省茶叶销售177亿元,宣传推广累计覆盖5亿人次。

来源:陕茶网

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