《福宁府志》云：

“福鼎山，在二十都，脉自平阳赤阳来，

峰最高，数十里犹在望中，县命名以此。”

山海交辉沐名茶

千年茶乡赋新韵

山岚与海雾相拥、人与自然共生，山水毓秀的福鼎市位于福建省东北部，三面环山一面临海，有着得天独厚的地势、土壤和气候环境，孕育了白毫披身、如银似雪的福鼎白茶。

境内太姥山在唐陆羽《茶经》所载为“永嘉县东三百里有白茶山”，证实了其为白茶的发源地。明代田艺蘅《煮泉水品》记载：“茶者以火作为次，生晒者为上，亦更近自然。……生晒茶沦于瓯中，则旗枪舒畅，青翠鲜明，尤为可爱。”被认为是白茶制作的雏形。千年历史的沉淀，淬出茶香飘万里。

现如今，在太姥山下有着野生古树群落和连绵不绝的茶山，群山间青翠碧绿，茶香弥漫山野，去年，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功，福鼎白茶制作技艺也在其中,在这片土地中，悠远而深厚的茶文化，100多年的大白茶栽培、传统白茶制作技艺历史都浓缩在一杯茶水之中，传统白茶始祖文化和快速发展的地域品牌相得益彰，共同生辉，在时光的雕琢中，更显茶韵悠长。

满园春色关不住

几片嫩叶示春来

一芽一叶一抹绿，春茶开采满园香。今年的徐徐春风，又吹绿了福鼎三十万亩茶山。

在山海交沐处的福鼎，是中国白茶之乡，素有“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”之美誉，2022年，福鼎茶产业综合总产值达138.91亿元，“福鼎白茶”品牌价值52.22亿元，连续十三年进入中国茶叶区域公用品牌价值十强。

茶产业发展有效带动38万涉茶群众增收致富，一片小小的茶叶，已成为这片沃土上农民们的“金叶子”，实现了一片叶子兴了一个产业，富了一方百姓的致富佳话。

随着一年一度白茶开茶节的举办，福鼎的春茶开采时也将正式拉开帷幕，在几十万茶农们翻飞的指尖下，福鼎也将再度续写茶产业发展的新篇章。

一年一度采茶时

共画福鼎新篇章

3月26日-4月2日，首届中国白茶交易大会暨第十二届福鼎白茶开茶节将在福鼎盛大举办，活动全程将持续近7天，在规模、亮点、影响力和时间跨度上皆为历届之最。

开茶节以“三茶统筹、礼敬太姥、福泽天下”为主题，主要活动内容包括中国10km精英赛、中国白茶始祖·太姥祭典、中国白茶荟、灯光迎宾秀、开幕式、中国白茶核心主产区茶青交易市场开市仪式、中国白茶交易大会——高质量发展主题峰会、福鼎白茶电商直播季启动及茶旅等，内容丰富多彩，充分彰显茶文化内涵。

期间将举办首届中国白茶交易大会，宣传推广白茶区域公用品牌、企业品牌和产品品牌，打造以茶文化、茶产业、茶科技为核心的特色产区活动。

随着第十二届福鼎开茶节的举办，活动集茶事、文化、体育、美食、旅游为一体，将全面展示福鼎白茶的文化和茶旅融合魅力，进一步挖掘和传承“福鼎白茶开茶节”“中国白茶始祖·太姥祭典”非遗文化，助力让更多的人走进福鼎，了解福鼎白茶，推动白茶产业发展蒸蒸日上。

春茶吐新芽 采摘正当时

3月30日上午

茶频道将为您全程微直播

首届中国白茶交易大会

暨第十二届福鼎白茶开茶节开幕式

精彩白茶盛宴

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来源：茶频道

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