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安吉白茶的储存方法和条件

2022-5-6 12:43| 发布者: admin| 查看: 37| 评论: 0

摘要: 安吉白茶的储存方法和条件2022年5月06日 10:450条评论  安吉白茶的储存方法和条件:1、茶叶罐,选择密封性较好的陶罐,把茶叶密封保存;2、纸箱,用袋子装好,然后存放在纸箱里面,放在干燥、常温的地方保存;3、冰 ...

安吉白茶的储存方法和条件

  安吉白茶的储存方法和条件:1、茶叶罐,选择密封性较好的陶罐,把茶叶密封保存;2、纸箱,用袋子装好,然后存放在纸箱里面,放在干燥、常温的地方保存;3、冰箱,可以把安吉白茶存放在冰箱里面,但注意不能和异味大的物品存放在一起。

  安吉白茶最好的储存方法:

  1、冷藏保存

  茶侃君了解到,把安吉白茶用食品专用袋或茶叶罐密封包装好后放在冰箱里冷藏,是家庭最常用也是最好的保存方法之一,温度为5度左右为最佳。注意:放冰箱冷藏,最好独立一个隔层存放,避免和其它食物放在一起,以免串味。

  2、茶罐保存

  除了放冰箱冷藏保存,把安吉白茶放到茶叶罐里密封好,再放置到通风干燥、无阳光照射、无异味的地方保存,这个方法也是非常好的。对于茶叶罐的选择,用锡罐最好,铁罐、纸罐也行,不过要求密封性一定要好。

  储存安吉白茶的条件:

  1.避光

  一般茶叶含水量在5%以下较耐保存,足干的茶叶保存在密闭的器皿中可较长时间保持茶叶的色泽和滋味。如把茶叶放在阳光直接照射的地方,干茶容易变色影响滋味。

  2.低温

  温度对茶叶的保存很重要,在低温下茶叶易保存。常温下茶叶不稳定易变化,茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,就会在短时期内失去风味,低温冷藏(冻)可有效减缓茶叶变褐及陈化。

  3.密封

  安吉白茶是一种疏松多孔的亲水物质。如密封保存不到位的话,安吉白茶中的叶绿素,维生素C及各类营养物质容易与空气中的氧气结合,严重影响安吉白茶的汁水的美感,及茶水的营养价值也大大降低。



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