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山东3大“尴尬茶”,明明是茶界新贵,可惜出了齐鲁大地无人知 ...

2022-1-5 21:15| 发布者: admin| 查看: 4| 评论: 0

摘要: 山东3大“尴尬茶”,明明是茶界新贵,可惜出了齐鲁大地无人知小面姨美食日记2022/01/04 21:52预计为您播报4分13秒柳岩普通话播报听新闻预计为您播报4分13秒柳岩普通话播报听新闻每次看到盘点国内哪个省份的茶最好、 ...

山东3大“尴尬茶”,明明是茶界新贵,可惜出了齐鲁大地无人知

小面姨美食日记

2022/01/04 21:52

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每次看到盘点国内哪个省份的茶最好、哪个省份最爱喝茶这类的话题,福建、江苏、安徽等这些产茶大省都会榜上有名,却很少看到山东的身影。

其实山东人早在唐宋时期就已经开始饮茶了。只不过早期山东及北方地区不产茶,所以在茶史上没有存在感。

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但从20世纪50年代之后,随着“南茶北引”的成功施行,北方无茶的历史被改写了。

而山东作为“南茶北引”最先开始的地方,也不负众望,出了不少好茶,像沂蒙绿茶、日照绿茶、崂山绿茶等,都以优秀的品质得到不少茶友的认可,可谓是茶界新贵。

但是由于起步比较晚,不像那些十大名茶早已深入人心,这些山东茶出了齐鲁之地,很少有人知道,处境属实有些“尴尬”。

今天就带大家一起来看看山东这3大“尴尬茶”,希望能有更多喜欢喝茶的人知道,并且可以品尝到这些好茶。

沂蒙绿茶

主产于山东临沂的沂蒙山区,这里气候温和、四季分明、光照和雨量都很充足,为茶树的生长提供了绝佳的条件。

沂蒙绿茶中富含大量的氨基酸、茶多酚等物质,营养丰富,有益健康。

沂蒙绿茶品质独特,芽叶肥厚,栗香高扬,汤色翠绿明亮,滋味醇厚爽口,叶底肥嫩成朵;

日照绿茶

产于山东日照市,是非常受年轻人喜爱的一款经典绿茶。

日照绿茶是生长在中国最北方的茶,众所周知,北方地区昼夜温差比较大,导致茶叶生长很缓慢、产量也低。但也正因此赋予了日照绿茶不同于南方茶的独特品质,有着“中国绿茶新贵”的美誉。

具有叶片肥壮,内含营养物质丰富,栗香浓郁,滋味甘醇浓厚,耐冲泡等特点。

崂山绿茶

产于山东青岛市崂山区,采用特殊工艺制成。

一年采3季茶,以春茶、秋茶品质为佳,夏茶次之。成品茶外形上又有卷曲型绿茶和扁型绿茶之分。

外形或卷曲细紧,或扁平光滑,干净整洁,内质香气高扬,豌豆香浓郁,滋味甘醇,叶底肥厚。

山东茶作为茶界的后起之秀,是极具潜力的。但是再好的品质,如果没人喝,那也算是一种失败。所以在做好品质的同时,也要适当做好宣传,不止山东这3款茶,还有四川的凤鸣毛尖和福鼎白毫银针等现在也是这种“好茶无人知”的尴尬境遇。

凤鸣毛尖

主产于四川宜宾,采摘自高山茶园,传统的制作理念和现代化工厂相结合,更加安全卫生。

秉承不过度包装的理念,坚信好品质才是王道。便宜好喝,很适合做普通消费者的口粮茶。

从外形上看,条形细紧顺直,大小匀整,颜色隐绿油润,干茶香味扑鼻;

茶汤清润透亮,栗香氤氲,冲泡之后,芽叶在茶水中缓缓绽放,滋味鲜爽甘醇,入喉顺滑,生津回甘,别是一番美妙的滋味在心头。

福鼎白毫银针

产自福建福鼎,依山傍水,优越的生态环境孕育出优质的茶叶。精选嫩芽,每一片芽头都被用心对待。

干茶银毫披身,干净匀整,好品质,一目了然;茶汤淡黄色,细腻的茶水伴随着淡淡的花香,清甜爽口,是绝妙的味觉享受。


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