资深茶友才懂得的白茶知识！爱茶的你不要错过

喝茶一直是我们中国的一种时尚，被白茶的魅力所折服，现在很多外国朋友也爱上白茶。

作为茶圈中的珍品，白茶的学问可不少，作为一枚资深的茶友，你是否喝得懂白茶呢？今天，九十三度老白茶与各位茶友一起了解关于白茶的这几个知识。

白茶是现在生活常见的茶，以不经揉炒的特异精细的方法加工而成，白茶的鲜叶要求三白，即嫩芽及两片嫩叶，均有白毫显露成茶满披茸毛，色白如银，故名白茶。

白茶因茶树品种采摘的标准不同，分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如贡眉)采用单芽为厚料加工而成的为芽茶，那是怎么制作的呢？相关的介绍如下：按照白茶的等级划分，大致上可以分为白毫银针、白牡丹、贡眉（寿眉）等3个品种。

对于刚入门白茶的萌新们来说，想要喝懂白茶，可以先从寿眉开始，由于季节的差异，寿眉也被划分为几个品种，即立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉。

接着，茶友就可以试着喝白牡丹，白牡丹的干茶带着花香，茶汤甘甜。

当有了前两种白茶打底后，茶友们就可以入门白毫银针，因为当你没有体验过寿眉和白牡丹，未必会喝得懂白毫银针。

由于白茶中含有复合多糖儿茶素类，因此，低血糖的人空腹饮茶，可能会出现头晕、心慌、手脚无力等情况，这些症状都被称为“茶醉”。

为了避免茶醉的出现，茶友们可以在饮茶过程中，吃一些点心，更重要的是，要避免空腹喝醉。

只有及时补充能量，才能避免头晕，全身无力的情况出现。

白茶的冲泡次数，取决于茶友们的冲泡方式，以及白茶的年份和品质。

品质高的白茶很耐泡，即便冲泡十次，也依旧风味不减，如果是老白茶，那就更加耐泡了。

但是，如果白茶的品质差，可能冲泡前三次后就索然无味了，即便茶友的冲泡手法再好，也难以妙手回春。

1、减肥瘦身

白茶能加快人体内脂肪的分解与代谢，并能抑制胆固醇在人体内堆积，经常饮用能让人类体重明显减轻，它能预防身体肥胖，也能防止人体因肥胖而出现多种疾病。福鼎白茶还能净化血液，降低血脂，它对人类的动脉硬化与冠心病也有明显预防作用。

2、提高身体免疫力

喝白茶不但能促进免疫细胞再生，并能增强人体的抗炎和抗病毒能力，能阻止有害物质对人体细胞产生伤害，经常饮用能让人体免疫功能明显提高，茶中含有的抗病毒物质还能阻止人体细胞癌变，抑制人体内致癌物质生成，它对现代人类高发的癌症也有良好预防作用。