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茶圈神棍忽悠人的技能:喝出树龄算什么?老夫一口喝出海拔和农残 ...

2021-6-4 05:20| 发布者: admin| 查看: 6| 评论: 0

摘要: 茶圈神棍忽悠人的技能:喝出树龄算什么?老夫一口喝出海拔和农残2021年6月03日 16:180条评论可以说,500元以内要买到一饼真正的古树茶是不可能的。这几年,古树茶已经被炒得很贵,最贵的名寨茶冰岛老寨古树茶6万元/ ...

茶圈神棍忽悠人的技能:喝出树龄算什么?老夫一口喝出海拔和农残

可以说,500元以内要买到一饼真正的古树茶是不可能的。

这几年,古树茶已经被炒得很贵,最贵的名寨茶冰岛老寨古树茶6万元/公斤,懂过的古树茶,每公斤也达到了800元左右,其它地方的古树茶,原料少说也在300元/公斤以上。

古树茶价格之所以贵,主要是产量稀缺。2014年,某茶科所做过统计,古树茶产量只占普洱茶产量的4%,古树茶的年产量,大概3000-5000吨。

如今,相比2020年16.2万吨的普洱茶产量,古树茶的确是物以稀为贵。加上古树茶采摘难度大,比如易武高竿古树,七八米高的茶树,有本事上去采茶的人,就少之又少,采摘难度相当大。很多地方的古树茶采摘,都是要搭架子的。所以,古树茶的用工成本相对较高。

茶山上,炒一锅茶,是不是古树茶,价格也不一样,手工炒制稍有名气的古树茶,一锅,通常也是1公斤干茶,成本50-100元不等,有的甚至更高。

稀缺,加上成本高,在茶山上,古树茶的价格就不可能低。毛茶500元以上一公斤,是很正常的。到了市场,卖1000-1500元一公斤,算是有良心的了。

但如今的普洱茶市场,古树茶根本是分辨不出来的。

茶叶长在树上,离开了茶树,鲜叶采摘下来,就是一堆绿色的叶子,除了当场看着,根本分辨不出来是不是古树茶。

有人说马蹄可以辨别古树茶,有人说相同的体积,重的就是古树茶。更有人说他能一口喝出树龄,当然,号称一口喝出海拔的也有,这就很玄学了。

其实,古树茶一旦离开了茶树,根本辨别不了。

相比怎么鉴别古树茶,更应该看清一点:古树茶产量那么少,很难流入终端市场的。

古树茶玩的是圈子,通常都被小茶商做了。小茶商做了茶,在自己的圈子内流通。没有卖完的古树茶,通常藏在仓库最安全的地方,不会放在茶城的货架上售卖的。

古树茶那么稀少的产量,若是人人都能喝到,普洱茶,还叫江湖吗?

不喝古树不甘心,喝着古树不放心。既然都分不清,又何必去追捧被炒高的古树茶呢?

茶无贵贱,适口为珍。一杯普洱茶,喝得简单、随性,舒服!

足矣!

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