现代人的下午茶方式多种多样,有的人喜欢喝咖啡,有的人喜欢喝茶,或者中西合并一下,喝口奶茶也是极好的,对于从文君来说,喝茶绝对是不二之选,但是从文君也并不懂茶,只是家里有什么喝什么。 前段时间朋友准备去茶庄买茶,因为从文君经常喝茶,所以他也以为我懂,既然狠话撂下了,硬着头皮也得去,结果到了茶庄一开口就闹了不少笑话。这让从文君简直无地自容,恨不得在脸上抹点锅底灰遮丑。 万幸茶庄老板人很好,给从文君科普了不少关于茶叶的知识,从文君还问了许多很小白的问题,这些关于茶的小知识都分享给大家。 俗话说得好,中国人打开门,柴米油盐酱醋茶,中国喝茶的历史最早的起源众说纷纭,最早的传说是神农氏有一天在烧水,结果树上的叶子落到了水里,神农氏喝了之后觉得味道不错,于是就取名为茶叶,后来逐渐传往世界,其中又以日本对于茶道的学习最为精深。 中古古代喝茶不像现在,单纯的茶叶,汉代到唐代喝茶都是把茶研磨成渣滓,然后加入八角胡椒等等香料,最后加一勺腥不可闻的羊油,等茶汤出来还飘着一层油星子,至于味道如何你们自己想象吧,后面慢慢发展才成了我们今天看到的茶。 茶的起源说完了,我们直接进入真题,首先给大家扫扫盲,大红袍这款茶绝对是中国最有名的茶叶,不管喝茶还是不喝茶,都应该听过大红袍的名字,但是大红袍真的不是红茶,大红袍是乌龙茶。 之所以叫大红袍,民间传说有很多,我们选一个最可信的,传说大红袍是贡茶,是皇家的御用茶,每年春季当地的官员都要赶到九龙窠,也就是大红袍获封的地方,焚香祭拜,要把身上的大红袍脱了盖在茶树上,在熏香的环绕中高喊:茶发芽!茶发芽!大红袍之名由此得来,所以记住了,大红袍是乌龙茶。 我们接着往下说,生活里白茶喝的人应该不少,安吉白茶属于其中品相不错的,但是安吉白茶真的不是白茶,安吉白茶是绿茶。再一个六安瓜片,作为军委的特贡茶叶、送给美国国务卿的国礼、中国十大名茶之一,这款茶可谓是声名远播,但是大多数人名字都念错了,不念六而是念陆,之所以叫瓜片是因为入水之后发开,形状如同葵花籽,所以才叫瓜片,又称片茶。 白牡丹这款茶的名字很有迷惑性,虽然叫白牡丹,但是不是花茶,人家属于正儿八经的白茶类,在白茶中以福鼎的白茶最为有名。 另外很多人会买茶叶收藏,坐等升值,但是大多数人都不知道什么茶容易升值,这里推荐白茶和普洱。关于茶的养生也有提到,如果想除湿喝六堡,刮油首选生普,睡前适合喝熟普。 结语:今天先聊到这,从文君要请朋友吃饭赔罪去了。 |
GMT+8, 2024-12-14 15:53 , Processed in 0.227247 second(s), 14 queries .
若本站收录的信息无意侵犯了您的版权,请与我们联系,我们会及时处理,谢谢。