第11届香港国际茶展今日开展

　　浙江在线-茶和天下网8月15日讯(浙江在线记者 朱冬艳)今天，第11届香港贸发局香港国际茶展在香港会议展览中心隆重开展。今年茶展汇聚超过250家来自全球主要茶叶生产及贸易地区的参展商，如中国、印度、日本、斯里兰卡及老挝的新老参展商。

第11届香港国际茶展今日开幕

　　香港国际茶展作为茶叶及茶产品商贸平台，拥有巨大的国际影响力和市场潜力。作为全球重要的茶叶集散地，近年来国内不少茶叶经由香港销往世界各地，可谓“通江达海香飘五洲”。

工作人员向游客展示普洱茶饼

　　有数据显示，香港70%的茶店都卖普洱茶。本届茶展带来了一款特殊的茶饼，由300年树龄以上的古老茶树采摘制成，香气独特而优雅，回甘强烈而持久，引得不少游客驻足围观。茶展期间，组委会为参观人士安排了多个活动，如茗茶时段、茶艺表演及“茶经论道”讲座等。还将举行名茶比赛等多个焦点活动，名茶比赛设有七大组别，分别为绿茶、乌龙茶、红茶（传统手工制法）、红茶（C.T.C. 机械制法）、黑茶、普洱茶及其他茶类（包括白茶、黄茶及花茶），由品茶专家于每个组别中评选出最佳香气奖及最佳滋味奖。买家除了可采购相关茶品外，亦可于茶展最后一天的茗茶时段免费品尝得奖名茶。

　　作为展会的重要活动之一，国际金茶王大赛每年都备受期待，人气颇高。今年茶展，“大湾区金茶王大赛2019（港式奶茶）总决赛”及 “国际金茶王大赛2019（港式奶茶）总决赛”都将上演，来自香港、广州、上海、深圳、墨尔本及多伦多的参赛者将于同场比试冲茶技巧，争夺业界殊荣。据悉，国际金茶王大赛由香港咖啡红茶协会自2009年开始举办，已走过九个年头。多年来，港式奶茶冲调手艺通过比赛得以传承推广。

　　同时，香港贸发局美食博览（8月15至19日）、香港贸发局家电家品博览（8月15至19日）、香港贸发局美与健生活博览（8月15至19日），以及国际现代化中医药及健康产品会议（8月15至16日）也将同期举行。