“龙头”领舞茶飘香——来自福鼎白茶龙头企业的故事

大沁十三坪茶园

六妙茶庄园标准化茶窖

　　跨界起舞

　　又夺金奖!12月15日至19日，第13届深圳茶博会开展。作为展会重要赛事活动的“第六届鼎承茶王赛”上，来自福鼎的大沁茶业获得白茶类金奖。此前，在广州茶博会上，大沁茶业刚揽下全国名优茶质量竞赛特别金奖。

　　在福鼎白茶界，大沁是“新人”，更是一匹“黑马”。2014年，公司刚刚成立。不到两年，便后来居上，步履惊艳。

　　公司董事长陈颖告诉记者，大沁茶业成立之前，她和丈夫正经营着一家化油器企业——福建华益机电有限公司，也是福鼎化油器行业龙头企业。

　　“我的化油器产品可以做到全国最好，白茶也可以!”陈颖说。正值全国茶产业遭遇低谷之际，大沁茶业傲然成立，跨界起舞。

　　“在低谷中做事，更有积淀的时间，行业的颓势也可以成为起步的优势。”陈颖话语坚定。

　　面对行业“冷”风，大沁茶业斥资7000多万元，挥就一个个发展大手笔——

　　揽入2300多亩高山有机生态茶园及数百亩荒野大白、大毫茶树基地。其中，坐落国家级生态乡镇磻溪大山怀中的“十三坪有机茶园”，是上世纪七十年代开垦的知青茶园，老茶树比比皆是，是福鼎市最早获欧盟出口认证的有机茶园。

　　建起一期3栋30000多平方米的现代化标准厂房，添置国内外最先进的茶叶清洁化加工流水线设备，引进360度全方位、高清、透雾的茶园环境监测系统，实现茶叶从茶园到茶杯全程透明可追溯管理和监测。

　　在市场定位上，大沁摒弃原先市场遇冷的礼品茶、高端茶，秉承“做好茶，好茶不贵，回归本味”的宗旨，做寻常百姓喝得起的好茶，主打一两百元一个的茶饼，深受市场青睐。

　　在品牌打造上，大沁同样真金白银投入。去年以来，她从南到北，相继参加了重庆、西安、广州、深圳等数十场全国性茶博会展会，每场品牌打造花费不下十万元，品牌成熟度、市场认可度日渐攀升。目前，大沁已在全国各地拓展专卖店30多家，年底有望突破50家，并与多家欧美、日韩客户建立合作伙伴关系。去年销售额超过3000万元，“是预想的10倍”。

　　专注白茶的同时，大沁还融入生态旅游。在高山有机生态茶园中，目前已种植万余棵山茶花、樱花、桂花、紫薇、桃树等，打造茶中有花、花中有茶、茶中有树、树中有茶的生态观光美景。每到茶季，休闲观光、摄影采风、体验采茶者纷至沓来。

　　跨界起舞，精彩连连，更谱就段段扶贫佳话。

　　陈颖告诉记者，大沁一成立，便在磻溪镇建设3000多平方米的福鼎白茶茶青交易市场，解决当地茶叶交易难题;投资600万元，修建从磻溪镇至山湖岗村至湖林村总里程16.5公里的水泥公路，让这里十里八乡茶农告别了肩挑茶叶出行难的历史;还帮助周边100多贫困户就业脱贫，得到地方政府和茶农的一致好评。

　　“创”字当先

　　一湾碧水。池上，亭阁楼榭，水车缓缓，流水潺潺;池畔，白墙黛瓦的品茗馆、现代化茶叶加工厂房，古韵横生;房后，则是若隐若现的茶山，连绵起伏、绿波荡漾……烟雨迷蒙中，走进福鼎龙头茶企品品香茶业位于管阳河山基地的白茶庄园，映入眼帘的是一幅“世外茶园”美景，陶然其间不知返。

　　这是2012年品品香茶业创新拓展，借鉴欧洲葡萄酒庄园先进的生产及管理模式，斥以重金建起的白茶庄园，集白茶种植、生产、营销、文化、旅游、收藏于一体，为福鼎首批建成的茶叶观光体验园之一。每年，慕名到此领略白茶文化、饱览太姥风光的茶商、游客络绎不绝。这一新兴的茶旅融合发展模式，旋即在福鼎引燃。

　　紧邻太姥山景区的绿雪芽太姥茶文化旅游观光园，坐落嵛山岛景区的芳茗嵛山岛茶旅文化庄园，建有清洁标准化木地板白茶萎凋阳光棚、标准化茶窖、四季主题园、白茶迷宫、白茶古作坊等茶旅休闲项目的六妙茶庄园等不断涌现。以探访“中国白茶发源地”太姥山的名山寻茶游，“中国白茶第一村”柏柳村及茶商老宅翠郊古民居的历史文化游，资国寺、昭明寺、灵峰寺、瑞云寺等古刹禅茶游，“九十九包盘盘转，梯田茶园旋上天”的民族风情游等特色茶旅也风生水起，火了人气、旺了白茶，更延长了产业链条。

　　在茶叶市场竞争激烈的当下，福鼎白茶如何赢得先机?龙头茶企引领，“创”字当先，各领风骚——

　　科技助力，产品创新。据了解，白茶提取物可用于食品、饮料、化妆品，每公斤平均价格为1.2万元至1.8万元，这个价格是普通茶叶的几百倍。”目前，福鼎已有10多家企业从事白茶衍生品加工，“清叶白茶”“白茶木糖醇”“白茶益齿片”等平价白茶食品，日渐走上超市货架。

　　挂牌上市，融资创新。去年，郑源茶业有限公司在香港亚太柜台市场挂牌上市，引进1亿多元打造茶食品;白茶股份有限公司作为我省第一家茶企在新三板上市;高山香和邱伟世家两家公司在Q板上市。

　　发力电商，营销创新。品品香、广福、誉达、康来颜等龙头企业，均在电子商务获得良好的业绩，并带动涌现出了一批以馥益堂、东南月明春、闽翁为代表的大学生创业茶企电商代表。据不完全统计，纳入统计口径的福鼎40家茶业电子商务企业，去年实现网上销售额6000万元以上。其中，“双十一”当天销售额达532万元。这一网上营销新模式，已成为福鼎茶业经济发展的新亮点。

　　创新不止，活力无限。“龙头”领舞，相信福鼎白茶产业将闯出更加广阔的天地!