【古域领世】这是浪费吗？NO！这是品味！

  我相信喜欢古树生茶的直男癌患者绝对认为用古树发酵熟茶是“煞风景”的！

    煞风景是什么意思呢？唐代诗人李商隐就说过“煞风景”包含的项目，像什么花下面晒内裤（花下晒裈），用清澈的泉水洗脚（清泉濯足），花架下面养鸡啊（花架下养鸡）等等，只是在唐朝不知道有古树熟茶这回事，不然煞风景的项目里一定会加上：古树发酵熟茶一项！为什么这么说？

    古树生茶一山一味的特性，无论气内质，香气，口感，韵味，早就征服两岸三地多少茶人的心了，而发酵的过程简直就是一个“存天理，灭人欲”的过程，发酵厚的熟茶失去了“山头”的标签，活脱脱的山野气韵就这么没了，不啻如此，生津回甘茶气都消弱了许多！

    而且，古树生茶的发酵困难度简直有五颗星辣么高，发酵工艺又复杂，又矫情；原料投入不仅多，而且贵，最重要的是，稍微出点点问题，就会game over。

    这么想来还真是挺浪费的！

    其实不然，宋朝的大文学家苏轼早就说过：横看成岭侧成峰，远近高低各不同。就是要教导我们看问题要全面。

    古树生茶的口感让人回味无穷，古树熟茶的口感也不是盖的！由于古树茶丰富的内涵物质，经过渥堆发酵后的古树熟茶有着醇厚的口感，饱满的茶汤，同样有着迷人的汤香，茶汤顺滑，喉咙干爽润泽，

    就拿古域的古树熟茶领世来打个比方，选用布朗山古树早春金芽发酵的它，茶性温润，茶汤醇厚，入口柔，触舌软；汤香四溢，过喉滑，生津块，回甘久，茶气足，入腹暖。

    不夸张的讲，它茶汤的醇厚饱满，汤香回甘生津和茶气都是普通熟茶无法企及的！

    所以说，古树生茶的特点不是消失了，而是转化了。

    那么这是浪费吗，这是煞风景吗？

    当然不是，这是品味。“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，喝葡萄酒就一定要用夜光杯吗？用玻璃杯就不行吗？这就是品味；屈原：制芰荷以为衣兮,集芙蓉以为裳。以上就一定要莲花做成的香气馥郁的衣服才能穿吗，当然不是，这是象征着诗人高洁的品质和美好的修养！这就是品味！

    品味领世，品味红浓通透的茶汤，品味入口层次分明的茶汤，丰富的茶质，温暖的茶气，饱满的口强度，品味它的甘润、醇 厚、活顺。