深圳茶博会聚焦行业发展新模式

　由深圳市华巨臣实业有限公司主办，深圳市茶文化促进会、茶悦网协办的第13届深圳茶博会于12月15日在深圳会展中心盛大启幕。茶博会为期5天，展会面积逾8.2万平方米，国际标准展位3800个，共吸引了全国69个名茶产区及韩国、日本、马来西亚、斯里兰卡、毛里求斯、尼泊尔、加拿大、西班牙、阿根廷等10余个海外国家共计1500余家企业前来参展。

　　关键词：行业创新

　　在茶叶市场渐趋疲软和产能过剩日益严峻的形势下，传统茶企转型革变尤为重要。在本届茶博会现场，我们可以明显地感受到这一变化：展品包装时尚化、产品研发现代化、厂商营销手段多样化。

　　记者了解到，随着以80、90甚至00后为主体的年轻消费群体崛起，越来越多的茶企开始布局、培养年轻消费人群，重视用户体验提升和产品形象包装，研发更适宜现代人的产品。如不少企业提炼茶叶中精华，进行高纯度萃取，以块状、粉状、颗粒状等为主要造型做成茶膏、茶粉、茶胶囊等，便携易泡，备受都市白领欢迎。

　　如今茶旅游也是行业热点。为此，主办方专门在2号馆设置茶旅游主题展区，近30条极具地方代表性的茶旅游路线通过图文+视频展示的方式进行了多维度的展示。此外，茶叶深加工产品也是本届茶博会的一大亮点。为了更好地抓住发展机遇，展会期间设置了2016中国茶文化旅游产业发展研讨会和第二届国际茶叶深加工产业高峰论坛，联合相关行业专家学者，为行业发展出谋划策。

　　除了深加工展区与茶旅游展区外，本届深圳茶博会还联合茶包装、茶机械、高端水、“茶+互联网”与“茶+金融”品牌企业，打造茶产业链六大主题展区，极力促成行业交流合作，催动传统茶企调整发展策略，创新营销模式，打造高度融合、互惠共赢的茶产业新的生态圈。

　　关键词：生活美学

　　本届深圳茶博会，组委会将9号馆规划为“茶与生活美学”主题展馆，倡导以茶为核心的生活美学理念，提升生活品味，为繁冗倥偬的都市生活注入一缕清雅的气息。组委会把山石花鸟搬进其间，植入各流派的设计理念，经由大胆而巧妙地组合设计，给人宁谧而舒心的切身感受。在9号馆中，组委会还专门开辟了茶空间展示区，携手“十雅谈”的女性设计师和“十君道”的男性设计师，从不同视角打造各具特色的茶空间。

　　品香茶，也要赏美器，自古皆然。本次茶博会不但设有汇集海内外知名茶器品牌的茶器区，还举办了2016中国(深圳)国际茶器设计展。茶器展面向国内外征集陶瓷、紫砂、金银器等多种材质原创茶器作品，邀请国内外茶器美学领域的知名专家、大师组成专业评审团，评选年度最佳茶器设计作品。此外，展会期间，各大茶人服品牌也惊艳亮相，吸引了众多茶友。

　　焚香点茶，挂画插花，文人四事。此次茶博会期间，茶文化图书展与深圳国际花道展同期举行，让人们感受茶文化的熏陶、领略花道艺术的魅力，生动演绎了茶与生活美学的交融。

　　关键词：技艺传承

　　本届深圳茶博会通过举办一系列专业赛事，加大对青年茶人的扶持力度，深度挖掘及推广优质茶企，构建良好的产业生态环境。

　　对于茶行业而言，制茶技艺的传承与发展至关重要。纵观中国茶叶市场，茶企不计其数，而广为人知的品牌却屈指可数。为了促进品牌茶企成长，加深大众对名优茶、品质茶认知，甄选和展示正宗、健康、安全的高品质茶，第六届鼎承茶王赛通过国家严苛检测机构和业界专家评委的双关把控，并于12月14日评选出了茶王赛特别金奖、金奖、银奖与铜奖。所有获奖作品在茶博会期间集中在2号馆茶王赛展示区展出。

　　作为茶文化传播的重要载体，茶艺师的作用也非同小可。华巨臣“茗星茶艺师”第三届全国评选大赛自今年4月份启动以来，先后在全国15座中心城市举办了15场分赛区选拔赛，以全国联动的强大合力推动茶艺师职业化发展，传播茶艺之美，弘扬中国茶文化。深圳茶博会开幕首日，“茗星茶艺师”年度总决赛举行。

　　第四届宜兴紫砂壶手工制作大赛之“丝路印象—紫砂”于12月15日至16日举行。大赛从传承手工制壶的传统技艺出发，旨在推动紫砂艺术推陈出新、深入发掘业内优秀紫砂人才、促进紫砂行业的繁荣发展。参赛选手在现场手工制作紫砂壶，广大观众及紫砂爱好者将有幸目睹中国纯正紫砂手工技艺，以及宜兴紫砂壶从采料炼泥到制作成型的全过程。值得一提的是，本届茶博会共吸引了300余名知名的紫砂艺人共聚6号紫砂馆，一展紫砂艺术的独特魅力。

　　展会期间，除了上述活动之外，曲水流觞茶会、茶书签售、青少年茶文化节、茶艺表演、品牌推介会等百余场茶事活动一一呈现，助力茶文化的传播推广，提升茶企业的知名度与美誉度，促进了行业内外交流合作，开创了行业发展新模式。