作为全国重点产茶县，福建宁化县大力推进生态茶园建设，积极开发有机茶。

目前，宁化已形成5万亩的种植规模，从事茶叶经营的企业76家，其中4家茶企为省级农业产业化重点龙头企业，3家茶企获绿色食品A级认证，茶园开发全部实现生态无公害化建设。