得益于得天独厚的好天气,今年安溪铁观音秋茶出了不少上等好茶。“冬来深翻基肥配,明年萌发好新芽。”眼下茶季已过去许久,可农闲人不闲,在祥华、感德、龙涓等产茶乡镇,修剪、深翻、下有机肥……茶农们在自家茶园里忙碌的不可开交,全力做好冬季茶园管理。 在最近举办的几场大型茶王赛中,祥华乡所产的茶样频频入围、甚至夺魁,这与该乡近年来重视茶园管理分不开。“‘三分种,七分管。’管理好冬季茶园,能使茶树生长旺盛,株壮叶茂,明年茶叶丰产或增产增效益。”副乡长冯福水说。 深翻茶园,将板结的旧土深翻,露出新土,土壤疏松,有利于茶树新根须生长,将旧枝叶、杂草等翻入土里,减少茶树的病虫害,使土壤透气疏松,起到保水保肥的作用。 昨日,在蓝田乡蓝二村,茶农徐福兴正忙着修剪茶树虬枝。“对老茶树实施重度修剪或中度修剪,对于新株尽量让它养枞,实行轻度或极微修剪,使明年开春长出更嫩厚的茶叶。” 而龙涓乡赤片村,今年邀请了茶商到村里参加茶王赛,通过分析茶叶品质,追溯茶园管理环节并进行改进。“将发酵后的农家肥如猪粪,羊粪等运送往茶园,每一株施一斤至两斤农家肥,增强茶树地力。”赤片茶业技术协会会长李凯林茶农说,茶树是重肥植物,直接施用化肥如尿素等会影响茶叶品质,要求协会会员带头多施农家肥或优质厂家生产的有机肥,共同保护好“龙涓好茶”品牌。 在一些严重缺土茶园如已露根茶树或浅土壤茶园,茶农们进行填土垫土、覆盖稻草茅草等耕作,增强茶树地力。“茶园垄前低垄后高,要做好茶园梯壁建设。在低垄前加固上草皮土块或有条件用石头砌垒壁,增强茶树保温保肥保水能力。”在感德镇槐川村两固茶叶合作社国公垵基地劳作的社员陈志鹏如是说,最后还要全面封园喷洒石硫合剂等农药,灭除茶树病虫害或病虫害虫卵。 |
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