品评|陈皮普洱 雅韵天成

新会陈皮是广东省江门市新会区的传统名产，种植历史悠久，在历史上被定为贡品。当地所产的大红柑的干果皮具有很高的药用价值，自古以来就有“千年陈皮，百年人参”之美誉，新会陈皮又是传统的香料和调味佳品，更是岭南印象和文化符号的代表，所以向来享有盛誉。清末光绪三十四年的《新会乡土志》记载，新会陈皮为当时主要物产之一。早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一，行销全国和南洋、美洲等地区。 

    中茶牌云南乔木大树陈皮普洱（熟茶含茶制品），特选云南西双版纳高海拔茶区大树明前茶菁，传统工艺加工，适度发酵，融入新会陈年“极红”陈皮，兼顾柑青皮、微红皮的品质特色，橙皮甙含量较高，香气清纯浓郁，滋味甘香。经专业茶师精心拼配，蒸压定形，饼形圆正紧致，厚薄均匀，条索壮硕，金毫显露，汤色红亮，果香清纯，口感柔和，带您体味调配茶的风雅意趣。

    产品名称： 中茶牌云南乔木大树陈皮普洱（熟茶含茶制品）

    种类：普洱茶（熟茶含茶制品）

    产区：云南省西双版纳州/广东省江门市

    规格：357克/饼，7饼/提，4提（28饼）/10kg/纸箱）

    一 、四项常规理化指标

    二 、营养成分表

    专业评审

    干茶评述饼形圆正紧致，厚薄均匀，条索匀整，色泽红褐显毫

第一泡    汤色橙红明亮，桔香浓郁，滋味醇和回甘

第三泡   汤色红浓明亮，桔香馥郁，滋味浓醇回甘

第五泡    汤色红浓明亮，桔香馥郁持久，滋味醇正甘滑

第七泡   汤色红明，桔香尚浓茶香显，滋味醇和回甜

第九泡   汤色橙红明亮，茶香纯正，滋味醇和略有回甘

叶底   叶底褐润，柔软尚匀整

    整体评述

    该茶饼形圆正紧致，厚薄均匀，条索壮硕，金毫显露，汤色红亮，果香清纯馥郁，口感醇厚甘滑。