换季了要换茶吗?行家建议:入冬喝茶避开“2大坑”,喝对收益多 一年四季的轮回好似一场大戏,二十四节气就是导演,分别引领着四季主角的登场。 春来柳绿、夏至阴晴、冬去雪没,气候和温度都在随之变化,作为人类的伴侣,茶自然也要跟上节奏,跟着季节变化轮流换上“衣服”。 古人说“春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮红茶、冬饮浓茶”,这就很好理解了。 最近气温直线下降,凉意越来越浓,本周末就进入了气象学的冬季,寒风萧瑟,万物凋零,自然最好的避寒之法就是酿造一壶暖茶细细品。 那么问题来了,你在换季的时候会换给自己喝的茶吗? 行家表示,换季的时候确实也应该换壶茶喝。 一、冬天喝茶怎么喝? 古人云:“冬天气阴寒寒湿重,人体既要防寒又要避湿”。 喝茶最基本的原则就是顺应身体,身体怎么说,我们就怎么做。 中国地域宽广,各地寒冷程度不尽相同,这就导致每个地区的冬天需要防范的东西也不一样。 南方冬天比较暖和,防范寒气就行;北方冬天非常严寒那么就要同时防范寒气和寒湿。 人要想躲避寒气不被冻着,可就不能往身体里塞凉性东西,像凉性绿茶,那是绝对不能喝的! 为了顺应天气顺应身体,冬天应该选择温和的红茶或者乌龙茶,也就是没有凉性的茶。 红茶是在发酵后制作而成的,品饮的时候能够感觉到暖烘烘的口感;乌龙是半发酵茶,从工艺上既保证了它的温性又避免了口感太重不会伤身。 还有就是生茶和过热的茶,喝的时候也要注意避开,否则对口腔都是危害。 最直接的感受就是感觉嘴巴里疼或者灼烧感,还有就是喝了当时不会感觉出来过热,但是总喝时间久了之后会影响牙齿的健康,并可能导致胃疼等其他问题。 总之,要想冬天喝茶又美味又健康,就按着行家的建议去做! 什么茶适合主流选择? 中国有名的大好河山,又培养出了极为繁多的优质好茶,但不是所有优质好茶都适合冬天喝。 优质好茶通常分布在四川和云南等南方省份,比起北方冻得连水都冻上了,只剩那一片片白色冰层来保留南方则是年年青葱活力盎然。 想要冬天喝茶又好喝又暖和,那么就看看这个时候四川省是不是有出产适合自己的优质好茶吧。 在四川有一个叫仙雾凤茗红茶的优质好茶,虽然在中国顶级红茶中不是特别有名,但凭借自己独特的鲜美口味,一样吸引到了很多喜欢喝红茶的人们。 仙雾凤茗红茶这个名字听起来是不是很仙气逼人? 其实这款茶在酿造的时候就被赋予了许多蕴含美与灵气的理念,所以虽然名字很长但是叫起来也很简单。 金沙江边有一个美丽的地方叫做“凤鸣”,这就是这款茶名中“凤茗”的由来,而那浓郁迷人的清香则来自于对美女山的热爱与感恩。 当地人在农闲时候常常去美女山游玩,悠闲地坐下来呼吸一口那清新空气,再喝上一口清香四溢的凤茗,就连烦恼都会一瞬间烟消云散。 然而这样的好风景,总是会有人盯上并破坏掉,于是当地人民就将清香郁味注入到翡翠般晶莹剔透的红茶中,送给那些有损当地观光的商人。 对于这款来自四川蚕丛文化的红茶,你意不意动?如果意动,那就在这个冬天尝试一下吧! 除了四川外还有福建出品的一款肉桂乌龙也很受欢迎,它就是武夷肉桂。 众所周知,福建闽北是武夷岩茶的发源地,而武夷肉桂更是武夷岩茶中的名品,即使喝惯了出产于东南亚各地的肉桂,你也一定会对武夷肉桂感兴趣-- 不仅是因为它是国内名贵优质岩茶,更是因为它闻起来就浓郁得令人窒息,因为它实实在在蕴含着肉桂中的精华! 都说中国人从来不打自家小孩,其实武夷肉桂本身就已经名声在外了,由它们酿成的产品更是受到各地消费者的喜爱,所以比较罕见,不容易找到。 因为本身是不容易找到,所以很多他山之石来攻玉的人类开始琢磨起来:难道自己就不能拥有这样浓郁而持久的肉桂香吗? 大自然孕育出来的人类聪慧无比,有研究表明,有相同成分存在于同样土壤中时,植物所产生的物质含量会非常接近。 所以为了实现香味浓郁且回甘持久纤维密切相连这样三个看似挑剔又过于完美无缺的条件,人类开始尝试用较为接近武夷泥土成分以及适合卒蒸发量来酿造出采摘自不同植物本身味道香味成分较为接近于肉桂成分中前者的植物。 直到1957年的时候,他们终于成功了!根据我国芦荟专家许泽敏先生总结出来的方法,用小枣叶经过人控温度和湿度来培育出了具有浓郁肉桂香且回甘持久的优质岩茶。 武夷肉桂一经问世就迅速火爆起来,在国内外都非常受欢迎。 冬天喝什么好? 君子之交淡如水,大家之间的人际关系都是建立在彼此之间良好的互动交流上,而饮茶也是一种中国传统意义上的社交行为,在各大社交场合中,饮茶能够起到事半功倍的效果--一杯热水可以促进人与人之间良好温馨又接地气的互动,要比几个枯燥无聊没有情感冷冰冰纯理性的文字带来的效果要好得多! 所以社会上各种商务、党建、文艺等社交活动中都能看见饮茶这一环节。 这时候选择合适自己身份的位置,让别人记住你,就是最好的选择了! 除了身份与场合上的考量,饮茶的时候还可以加入些养生理念来增强保暖效果,比如在红枣水中加入一点点生姜,就是传奇养生医生扁鹊的一种提暖法,更快转暖的时候也可以选择添加一些滋补养生的成分,比如枸杞等新疆地方特产,不然那里的天气怎样也不会让全世界都知道呢! 一年四季两分明,身体最重要,在冬季的时候选择暖和顺应身体的优质营养丰富又奇妙香气醇厚同时融入更多人与人之间互动交流效果提升健康生活品质得件事无疑! |
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