山头茶市场:大量中小树茶!或将沦为没人喝的废茶 导读:清茶一盏映红颜,相逢把盏话春寒。 前些日子,我去云南走访了几个茶区。 见到不少茶商朋友,大家聊起来都直摇头。 一位做了20多年茶的老板感慨道:"仓库里的茶越堆越多,专家说现在全国库存得有100万吨。 你知道这什么概念吗?差不多每个中国人能分两饼茶了!" 【种植规模惊人】记得90年代,云南的茶园也就240万亩。 谁能想到,这些年铺天盖地地种,到了2019年直接翻了三倍多,达到了721万亩。 老茶农王大爷告诉我:"以前种茶都讲究,现在到处都是茶园,连路边的荒坡都种上了。" 【库存为何越积越多】这事得从2001年说起。 那会儿茶市场火热,大家都往山上种茶。 种得多了,产量自然就上来了。特别是这十年,新种的中小树茶更是猛增。 可市场就这么大,古树茶还好说,供不应求。 这些山头茶可就难受了,价格又高,质量又参差不齐,不少都成了"仓库茶"。 【明显的两重天】走访中,一个有趣的现象特别明显:真正好的茶,不愁卖。 可那些质量一般的中小树茶,价格又虚高的,往往就躺在仓库里。 一位茶商实话实说:"现在的消费者可不好糊弄,他们宁可少买点好茶,也不愿意多买便宜货。" 面对这种情况,不少茶商开始动脑筋。 有的把茶做成白茶,有的改做红茶,还有的专注熟茶。 "与其死守着卖不动的生茶,不如想想别的出路",一位转型成功的茶商这样说。 茶市场正在悄悄发生变化。记得前几年,随便一个故事就能炒出天价。现在不行了,消费者精明了。 一位老茶友说得好:"茶好不好,泡出来就知道,价格合理不合理,市场说了算。" 这轮调整对茶商影响很大。 有人手里压着几百万的库存,天天发愁。 但也有人逆势而上,专注做好茶,反而生意越做越好。 一位资深茶商说:"市场在洗牌,做实事的人总不会吃亏。" 【写在最后】茶市场正在经历阵痛,但这未必是坏事。 就像一位老茶人说的:"市场不景气时,反而更容易看清谁在真做茶,谁在玩概念。好茶不愁卖,这个道理从古到今都不会变。" 这场调整虽然艰难,但对懂茶、爱茶的人来说,或许正是一个难得的机会。 毕竟,真正的好茶,永远都不愁没人喝。 茶友发表看法【阿帧】:继铁观音崩盘后,普洱将比之更惨,这是人为的毫无底线的瞎整。 想想上世纪八十年代中后期至九十年代初,铁观音纵横日本和东南亚,每年评出来的茶王动辄二三十万一斤,换算下来真的非常奢侈了。但人家物有所值,每年都有抢着买的,现在再好的茶也没人信了… 普洱一样的离谱。 【清风素影】:北方人都喜欢喝绿茶(生茶),而不是发酵的红茶类(熟茶),所以说普洱茶也是消费有限度的。 【过客】:直接送工厂生产成普洱茶饮料不就行了吗?和超市里面的红茶,绿茶饮料一起卖。把茶水调浓一点,口感柔和,主打纯天然。 【守望者】:几十块钱1斤的老茶叶炒上天,后果自负。还是喝我们四川百十块的明前茶,几十块的花茶,多自在又没压力。 对此,茶友们怎么看?欢迎评论区讨论! |
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