| 论柚子皮之妙用 柚子皮呢，效用和陈皮差不多，可以化痰，就说把那个柚子去掉青皮，留那个白白的。把它切片晒干，然后用那个，最好是用大米，或者是薏米仁，或者怎么放在一起炒一下。山药也可以，就说大概是这么说吧。 南方的人尽量就是用这个大米，因为南方人的胃习惯了大米啊。湿气重的人呢，你就用薏米仁啊，那个脾胃比较虚的人呢，用山药。炒好了呢，炒的黄黄的，不能炒焦啊，因为有一些比如说舌苔黄的，吐黄痰的，就不要炒，也不要加什么东西，直接把它打成粉也可以吃啊。 但是，我认为有大部分人还是需要炒一下，因为柚子皮偏凉，现在大部分人还是那个阳气不太足嘛，阳气不太足的话，那就是说容易引起湿痰。柚子皮可以治湿气重的咳嗽哮喘或者支气管炎，比较好。 柚子皮你查一下，它有点那个清热解毒什么消炎的作用， 但是通过我这样炮制一下，然后去吃，对一些小孩子、老人家这种蛮好了。 之前我去江西旅游，遇见一个大爷，我问他今年多大啦。他那个时候跟我说七十八。但是看不出来，他身体非常硬朗，就等于只能看到五六十岁的样子啊。然后就在交谈中老人家就告诉我，他说他们这边，传下来一个传统，基本上家家户户是会种柚子的啊。我说这这柚子干嘛呢？是不是说保佑平安呢？他说是一般跟老百姓是这么说，是保佑平安，但是他的祖上传下来一直给他们的，是说可以延年益寿，我说那怎么吃法呢？怎么做法能够延年益寿呢，他就给我传了几个方法啊，我下面跟大家慢慢讲。 他传给我两个方法，但是这两个方法我没试验，但是我认为确实是应该是有一定的疗效。第一个方法是他们那个延年益寿的啊，他是这样的，他说他们是把柚子的瓤挖掉，然后在柚子里面炖鸡啊，然后去炖那个柚子。挖一个那个，然后把那个瓤挖出来，不能破开。他说，他们这个时间是一个星期会吃一次，这个对延年益寿比较好。回来以后，我查了一下资料，还确实是书上说它有柚子皮苷，还有什么根丁，什么什么，反正就说可以清除自由基什么的作用啊，就是这个听不懂，反正他讲了这个，我也跟大家讲一下。我是做过一次，那个鸡是真的要比那个我们另外放的砂锅炖的鸡好吃一点啊，料也是跟我们一样的加嘛。好，这个是方法，能不能延年益寿我不知道，反正味道是非常好。 第二个他给我讲了一个方法。我也没试用，只是跟大家讲，但是后面我回来，查了一下资料，还确实是有这种方法，就说把那柚子皮呀，就说霜降以后啊，把那个柚子皮，然后那个采下来，就是要等到柚子的皮黄了以后再才下来，再把柚子皮切了晒干，特别这个腹胀的人呢，他们就煮水让他喝；有些大便不通的人呢，便秘也喝，效果就很好。 我的理解，因为我有中医知识嘛，那绝对是那种气秘，而不是血虚的，也不是那个津液稀少的便秘，是气不足引起的便秘。我一般临床是用补中益气汤，加大量的止咳，一般多用于男性。而女人呢，补中益气汤加益母草，治这个气秘效果好。但是他这个方法就更简单嘛，因为为什么单方能留了下来了，因为我们祖先考虑一些人，没有这些丰富的医学知识，就教他一些，就这个就这么治，所以有些偏方为什么有效，有些没效了，就要你去用中医的知识去思考. 好了，关于柚子说了那么多，大家想必都大概了解其功效与作用，大家如果喜欢的话，就做个美食吃嘛，做个这个没什么多大副作用。当然了，如果你不能吃，不舒服那你就别吃了，食疗它毕竟是一个这样的东西嘛，然后吃的好，大家广为宣传嘛。 |
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