9月9日-10日，德国中国茶文化国际交流会会长盖哈德带着对福鼎白茶的热爱，走进福鼎白茶主产区，以福鼎白茶为引，探访福鼎白茶文化的独特魅力。福鼎市人大常委会主任、市茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生，福鼎市茶产业发展中心主任张青碧陪同考察。

盖哈德一行实地考察国家级非物质文化遗产项目白茶制作技艺代表性传承人梅相靖工坊、白茶古作坊、六妙白茶博物馆、白琳老街同顺泰茶馆、品品香高标准数字智能化生产线、绿雪芽茶庄园、鼎白茶山以及太姥山景区，对福鼎白茶茶树资源、茶园生态保护、传统制作工艺、智能科技应用、历史文化习俗、茶道文化、人与环境以及茶文化传承工作等各个方面进行参观调研，近距离感受茶山美景、自然风光与人文历史之间的交融。

“这是我第一次来到福鼎，非常高兴，我实在无法形容这里到底是有多美，当地许多茶企业，在管理上非常完善，茶叶生产制作中不管是传统工艺，还是使用的智能高科技技术都让人印象深刻，福鼎人民非常友好热情，我也品尝到很多我非常喜欢的福鼎老白茶，非常喜欢这次旅行，非常难忘。”德国中国茶文化国际交流会会长盖哈德说道。

盖哈德说，福鼎是德国人民了解中国茶文化的重要一站，世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。在这里，我们对福鼎白茶的历史文化与制作技艺以及如何品鉴有了更深的认识，两天来，呈现在眼前的风景远远超过我此前的所有想象，茶园管理政策确保了环境的原始与纯净，生产制作中遵循有机认证机构的严格标准，实施了一系列生态友好的种植和加工方法，保障了茶叶的天然品质，也使得福鼎白茶成为了高品质生活的象征，在福鼎，茶文化已经完全融入到人们的生产生活中，丰富的茶文化底蕴，让福鼎白茶成为海上丝绸之路的重要文化符号。

盖哈德表示，今年7月份福鼎白茶商贸推广交流团走进德国，走进德国中国茶文化国际交流会，串起中德文化交流佳话。这次我们来到福鼎，全方位感受福鼎白茶文化渊源，回去以后会通过各种渠道让德国人民体验福鼎白茶爱上福鼎白茶，我愿意作为中德文化传播桥梁。接下来我们计划建设中国茶博物馆，福鼎白茶是其中的重点，会在博物馆内设立福鼎白茶专区，呈现福鼎白茶多元文化，我们期待与福鼎白茶建立更紧密的联系，共同创造茶文化的新篇章，让世界了解中国茶，更让世界知道福鼎白茶。

盖哈德先生是德国中国茶文化国际交流会会长。2011年创立了茶道-中国茶与艺术公司，在德国定期进行茶道表演、茶文化沙龙、展览以及艺术和音乐表演等以中国茶和艺术为主线的活动，被茶人称之为德国“陆羽”。

来源：福鼎白茶

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