福鼎白茶“内外兼修”打造颜值担当

福鼎白茶“内外兼修”打造颜值担当

nd.fjsen.com 2024年8月19

政策激励与市场驱动双轮发力——

福鼎白茶“内外兼修”打造颜值担当

近日，福鼎白茶作为中国茶唯一非遗文化代表前往法国，参加“新生万物——中国非遗与当代设计展”。另外，先后有福鼎白茶企业在上合组织阿斯塔纳峰会、“达沃斯”国际经济论坛等重大国际活动中亮相。

在政策与市场的双轮驱动下，今年福鼎白茶再次以政府组团和企业自发的形式，加快走出国门，出海“破圈”，布局和拓展国际茶叶市场。

“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。”21世纪以来，福鼎白茶以公共品牌和企业品牌同步打造，全力铺开国内茶叶市场，扭转了历史上“墙内开花墙外香”的局面。随着福鼎白茶在国内市场风生水起，陆续有企业将目光转向国外市场，逐步形成了“墙内开花内外皆香”的发展格局。与此同时，福鼎白茶不断加强质量提升，借助技术运用、产业集群、文化助力等方式，不断提升产业内生动力，持续推动高质量产能提升，着力打造“内外兼修”的颜值担当。

走出去：外展“形象”

“非常喜欢白茶，我也带走了一包福鼎白茶，准备回去和家人朋友一起分享，很神奇的东方树叶，福鼎白茶非常棒。“世界锦标赛蛙泳冠军Jean pierre Le Clanche品尝后赞不绝口。

“新生万物——中国非遗与当代设计展”共分为金、木、水、火、土五个分区。福鼎白茶在“水”专区亮相，鼎白茶企现场通过产品展示、文化宣传、品茗交流等方式，让法国人民从茶艺、茶饮中零距离感受福鼎白茶的独特魅力。

活动期间还进行“谦和礼敬”福鼎白茶专场国际品鉴会，通过非遗大师福鼎白茶制作技艺展示和福鼎白茶茶艺表演展示来自东方的“毫香蜜韵”。

无独有偶，福鼎白茶借助政府组团，先后走进了中东、欧洲等国家和地区。并陆续有越来越多的茶企将福鼎白茶出口到马来西亚、美国、加拿大、德国、英国等国家和地区，国际市场逐年扩展，外贸前景十分广阔。

借好外力，赋能发展。据记载，福鼎白茶出口历史可追溯到清朝，一路漂洋过海，在国际上不断“涨粉”。近年来，福鼎白茶入选《中欧地理标志协定》，成为受保护的地理标志产品之一，并成为首批中欧地标互认产品。福鼎白茶制作技艺（白茶类唯一）成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。福鼎市被授予“世界白茶发源地”和“世界白茶文化产业科技中心”。各种荣誉加身，推动了福鼎白茶的国际影响力不断提升。同时，福鼎白茶积极参与闽茶海丝行、迪拜中国周等国际大型活动，不断加快“走出去”的步伐，向世界展示中国茶的独特魅力。

2023年初，白茶新增单独海关税则号，拥有了国际市场“身份证”。2023年，福鼎白茶出口近600吨，金额1445万美元，均价27美元/公斤；马来西亚是白茶主销市场，出口146吨，占比35%，均价45美元/公斤。

在国内，福鼎白茶打造公共品牌和企业品牌双驱动。新世纪以来，福鼎市以政府组团的形式参与全国大型茶博会，在本地举办特色的茶事活动，开展多渠道、多层次、全方位的宣传推介，使福鼎白茶品牌建设取得了丰硕成果，呈现出“中国白茶，福鼎引领”的发展态势。

2024年，福鼎白茶品牌价值70.66亿元，首次突破70亿元，实现了新的跨越，在131个茶叶区域公用品牌中位列第四。同时，福鼎白茶品牌企业不断涌现，品牌化经营越走越远，相继跑出了品品香、绿雪芽、六妙、鼎白、广福等一大批龙头品牌。

引进来：内修“气质”

7月19日，点头镇闽浙毛茶交易市场正式开业。该市场占地面积8000平方米，拥有交易大厅、商铺及仓储设施，还引入了专业的检测机构和质量追溯体系，确保为买卖双方提供便捷、高效、安全、规范的交易环境。

“闽浙毛茶交易市场的开业，标志着闽浙地区毛茶交易将迈向更加规范、更加繁荣的新阶段。”闽浙毛茶交易市场负责人、福鼎市易学茶文化有限公司董事长蔡其雄说。

今年年初，管阳镇福鼎白茶原料交易中心也挂牌运营。该中心共设置了原料样品区、白茶审评室、“村官”直播间、包装展示区等区域，茶商茶客们可在交易中心自行选择白茶样品进行冲泡审评。

“我们加大对镇村白茶产业设施的规划布局，突出城乡产业统筹发展，以福鼎白茶等特色产业为主导，加强产业规划助力乡村振兴。”福鼎市自然资源局规划股股长陈建炜说道。

练好内功，提质升级。目前，福鼎市还逐步规划了世界白茶中心、佳阳贡眉之乡茶产业加工园及磻溪白茶小微产业园等茶产业项目，深化城乡产业布局，推动福鼎白茶产业从茶园种植、加工生产到市场交易的全流程标准化、规模化、产业化发展。

福鼎市现有茶园面积36.2万亩，可采摘面积30.5万亩。2021年1月，福鼎市在全省乃至全国率先创新研究农村生产要素市场化改革机制配套流转融资平台运营服务。今年，福鼎市还进一步推动集体经营性建设用地入市试点工作，助力农村存量集体建设用地盘活利用，加速了农村各类生产要素从资产到资金、到资本的盘活转变，带动茶产业深入乡村经济“最后一公里”。

此外，福鼎市现已在全省率先实施生态茶园建设全覆盖，完善搭建福鼎白茶大数据可追溯平台，推进茶园基地建立智慧茶园系统，逐步推动智能仓储建设，以科技赋能福鼎白茶高质量发展。

福鼎市位于北纬27°黄金产茶带上，好山好水浑然天成，孕育福鼎大白茶、大毫茶等国优茶树良种，造就了福鼎白茶的地域唯一性。福鼎白茶的产量从2007年的3700吨提高到2023年2.7万吨，目前占全国白茶产量的30%以上，茶产业综合产值超150亿元，占据我国白茶行业主导地位，带动了白茶市场的整体提升，让白茶从原来的小众茶类一跃成为茶界中的新星。10多年来，福鼎白茶的发展成功带动了全国14个省几十个县生产白茶，更引领白茶产业成为我国茶叶经济中最闪亮的增长点。（闽东日报 廖诗雄）

责任编辑：王予捷