石笕水清兮出深谷，西施茶香乎飘北国——西施石笕长春品鉴会隆重举行 ...

石笕水清兮出深谷，西施茶香乎飘北国——西施石笕长春品鉴会隆重举行

2024年8月19日 09:26

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2024年8月18日，北国春城，香逢石笕——西施石笕品鉴会在长春举办。本次品鉴会由诸暨市农业发展有限公司承办，诸暨市茶叶行业协会、诸暨市茶叶公用品牌管理服务中心协办，杭州和厚堂文化创意有限公司作为执行单位。

吉林省茶业协会副会长陈蕻，吉林省茶业协会副会长李雅秋，吉林省茶业协会副会长徐莉，吉林省茶业协会副会长倪保川，吉林省茶业协会副会长王卓，东方茶局创始人孔令杰，太极禅经理冯天美，伴茶师品牌创始人、吉林省茶业协会宣传部长张馨心，诸暨市农业农村局经济特产站黄铁军，诸暨市茶叶行业协会会长、浙江省诸暨绿剑茶业有限公司董事长马亚平，《茗边》主编孙状云等领导及嘉宾共五十余人出席本次活动。

千年茶香飘长春，这一次西施石笕茶跨越千里来到了北国春城，由一片叶子串联起了两座城市的缘分，也开启了一段全新的故事。吉林作为传统的茶叶消费市场，爱茶者众多，饮茶氛围浓厚，市场前景广阔，是中国茶业“南茶北销”的重要发展市场。长春作为振兴东北战略实施的领衔城市之一，是东北重要的省会城市和茶叶消费城市。本次品鉴会在长春举办旨在提升西施石笕的知名度与美誉度，以茶为媒，以茶会友，共同品味西施石笕的甘醇鲜爽。

品鉴会上，吉林省茶业协会副会长倪保川赠送协会两幅书法作品。

诸暨市茶叶行业协会会长、浙江省诸暨绿剑茶业有限公司董事长马亚平先后介绍云芽、玉芽、贡芽、丹芽、秀芽制作方式、品饮方式。

品鉴会现场，热闹非凡，来自各地的参与者品尝了不同等级的西施石笕茶，西施石笕茶的形美色翠，口感鲜嫩、甘爽，香气十分浓厚，下次有机会一定要去诸暨走走看看，去西施故里览风光，田园乡间品翠茗。”来自吉林长春的茶友们在品茗后赞不绝口。

西施石笕茶产于东白山麓，为半烘半炒的兰形绿茶，以群体种、浙农117、迎霜和中茶108等中小叶茶树品种鲜叶为原料，经“摊放—杀青—摊凉回潮—轻揉—理条整形—初拱—辉锅提香—复烘足干—整理”工艺加工而成，汤色嫩绿明亮，香气馥郁持久，滋味鲜醇甘润，叶底细嫩成朵，形似西施秀美，质似王冕清高，堪称天然的珍宝、自然的馈赠。

茶叶是诸暨最具特色的历史经典产业，也是富民产业、希望产业。依托“茶叶+文化+旅游”的融合发展模式，有效带动乡村振兴、富民增收。作为推动农民农村共同富裕的重要支柱产业，当前和今后一段时期，诸暨市将紧紧围绕加快浙江“土特产”发展的新要求，加快培育茶产业新质生产力，持续提升茶文化引领力、产业竞争力、科技驱动力，增强诸暨茶产业发展的信心和动力，为诸暨乃至全省茶产业发展注入新的活力。

来源：茗边

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