百业俱兴 “新新”向荣 | 走百村 看百业④

百业俱兴 “新新”向荣 | 走百村 看百业④

2024-08-14 17:42:34|4061 | 作者 吴静 徐辉 吴金银 | 编辑 周洁

下午5点过后，灵峰街道大竹园村里，客人们纷纷走出民宿，与乡村亲密接触起来。傍村而过的龙王溪、依村而耕的麦田、民宿后院的泳池，都是欢呼雀跃的身影。大竹园村民、一田一墅民宿主理人蒋桢滢趁着休息的空隙，用手机记录下这些。美丽的风景、生动的场景，都是她的民宿社交账号最能收获点赞、引起共鸣的元素。“赛道越来越卷，在朋友圈发点图就能轻松获得关注的日子早就过去了；不管民宿本身，还是我们，都得更新、都要升级。”她说，现在，一家民宿要有综合体的内容，一个主理人要有全媒体的意识，才能吸引到客人。

大竹园村是安吉美丽乡村升级拓展、更迭生长的代表。过去，这里环境脏乱差，村集体和村民的主要收入来源是毛竹。抓住“千万工程”深化、美丽乡村建设机遇，村子的基础配套、公共服务、风貌环境、产业发展实现脱胎换骨，并成为全县最早一批发展民宿、村咖、露营、音乐节等新业态的乡村。如今，这个户籍513户的村庄，拥有近60家民宿、10家特色餐饮、8家村咖，以及露营基地、旅拍基地、传统文化体验馆等。

这些山水田园间的新业态，重塑了乡村，改变了“原住民”的传统生活方式，也成为满足人们对乡野和自然向往的空间。

在“旧常态”中常更常“新”

消费需求日新月异，民宿、露营、村咖等新业态逐步成为“旧常态”。大竹园村的民宿、村咖等从业者早早察觉到环境变化，在营销模式、服务供给方面做起迭代文章。

依托省级农房试点项目，大竹园村新区形成了民宿集群，部分楼栋由专业公司运营。村民通过“两入股三收益”获得收益的同时，也尝试着通过自主运营拓宽收入渠道。

蒋桢滢是其中之一。这两年，她不仅给民宿配套了露天泳池、砖窑烤炉、室内汤泉，升级了庭院景观，还推出了溯溪、派对等项目。“面对同质化竞争，我们必须突出自己的独特性。”她说。一年多来，蒋桢滢自学了拍摄、剪辑等技术，还“泡”在社交媒体上提升网感。现在，“一田一墅”在抖音、小红书等平台都开设了账号，全网传播量过亿。这样做带来的业绩，就是“65%的新客都是跟着社交媒体来的。”

同样，安吉另一张金名片——村咖，也面临同质化竞争的烦恼。大竹园村的破题方式是：发挥它文化空间载体的功能。

织山咖啡厅里，人头攒动。客人们捧着咖啡，或闲坐畅聊，或在扎染作品前打卡。主理人宋竹梅一边制作咖啡，一边介绍着这些作品。“光靠咖啡这样的单品，很难持续吸引客人。我们要在提供咖啡的同时，发挥社交、艺术展示的作用。”她说，咖啡厅和文创项目联动，可以引作品入“厅”、引体验入“厅”、引文化入“厅”。现在，来她这里的客人不仅可以喝咖啡、看展，还能选购蓝染技艺制造的衣服、挂件。“如果只是咖啡厅，很多游客看一眼也就路过了。”她站在大大的落地窗前，指着一排排极具特色的服装说，“它们起到了一个窗口展示的作用，很多人看到就走了进来。”

在向“新”而行中立潮头

农文旅融合是不少乡村产业发展选择的方向。要想“立潮头”，只能向“新”而行。去年以来，大竹园村依托山水人文、城乡融合的优势，挖掘和整合本土文化，使之与引入的多元文化有机融合，解锁了一个又一个新业态。

山梧·文艺是一个非遗文创体验类项目。主理人钱忠伟守着一方小院，安静地进行艺术创造。在他的打磨下，一件件粗糙的器物蜕变成精美的艺术品。因为手艺“加持”，一件小小漆器在经过髹饰后，售价可以达到3000元甚至数万元。选择来到大竹园，他看中的是这里美丽、安静的村庄环境和浓郁自然的生活气息。客人来到这里，可以参观工作室，欣赏他的作品，也可以体验髹饰、蓝染等技艺。“除了网上预约、现场下单，我们还接受团建订单，根据客人的需求制定课程。”他说，去年6月入驻以来，因为项目形式新颖，吸引到了不少散客，周边业态的消费者群也成了他的客户。让他高兴的是，这个项目也成了村里的一道风景，更多人通过这扇“窗”了解了非遗。

相比之下，碧承茶研所自带安吉属性。走进这间古朴雅致的庭院，绿荫婆娑、蝉鸣阵阵。轻缓柔和的音乐里，主理人小蔓向客人传授着茶艺。得益于大竹园的交通区位、丰富的物业资源，小蔓找到了契合项目调性的场所。在这里，不仅可以品茶、购茶，还能预约“茶文化”课程。她说，这个项目不走网红路线、不走流量路线，主要针对特定消费群体。“我们项目的特点是用户粘性强，原来的客户还继续维系着。”她说，自己和团队里的5名年轻人一起，通过线上运营等方式，招募和吸引更多志同道合的人参与进来。

“我们加大了乡村旅游资源整合的力度，根据自身特点打造特色线路和打卡点，开发特色业态、特色产品。”村党总支委员沈金龙总结了村里的做法，并介绍，现在村里还招引了旅拍基地、窑烤面包、茶研、扎染、冲浪、马术等项目，还在积极对接美术空间项目落地；不断涌现的新业态，打破了产业同质化的困局，为乡村发展带来更多可能。

在先人一步中构建空间新形态

多元新业态，提升乡村产业竞争力的同时，也在改变农村生活，重塑乡村空间。

上午10点，村民周浩帮客人到村咖取预定的咖啡。不出村就能喝上一杯特调，对这个村的老百姓来说，不是什么难事。多样化、多层次的消费场景，也村庄也更显活力。说话间，江苏无锡游客苗倩倩把车开进了不远处的停车场。“我的车需要快充，看到这个村特别漂亮，想着基础设施应该也会比较完善，所以来碰碰运气。果然没让我失望。”她的话有些一语双关，“好风景会吸引人来，完善的配套会让人停下来、留下来。”

咖啡、艺术、文创……城市属性的业态下沉，补齐了乡村文旅产业时尚性的不足、基础设施现代化的不足。这样“非城非乡”又“亦城亦乡”的美丽乡村，散发着一种反差吸引力。一批又一批高校学子走进大竹园村，想探一探它发展的奥秘。

去年以来，村里加强了与高校的合作力度。村党总支委员沈卫莉介绍，村里对民宿、餐饮及其他新业态进行整合，和高校一起制定实践路线，为学生提供实践场地，同时也提供住宿、餐饮等服务。这种模式，给高校提供了便利，也让原本闲置的旅游配套资源得到充分利用，让老百姓能够增收。刚结束实践活动的南京邮电大学师生就为这种“吃住学研一站式服务”点赞，“不仅方便，能让大家在有限的时间里集中精力学习，感受最真实的乡村生活和乡村发展。”

新业态、新场景、新模式、新青年，让“亦城亦乡、非城非乡”空间新形态在大竹园具象化。

“我们有美丽的生态环境、方便快捷的交通区位、完善齐全的基础配套和优质先进的公共服务，打造这种空间新形态，我们有优势，也有先行先试的底气。”村党总支书记、村委会主任褚飞明说。

现在，大竹园村不仅有村咖、健身房、卫生院、幼儿园等硬件，每年还要举办荷花节、音乐节、夜市、乡村运动会等活动，“原住民”和“新居民”有了更多沟通交流的平台。得益于这些，更多的年轻人认识大竹园、来到大竹园、留在大竹园。从2022年到现在，已经有300余名青年来村里创业创新就业。