茶圈神奇现象：茶客想喝好茶，买不到！茶商有好茶，却卖不掉！ 2024年8月04日 16:22 0条评论 茶叶源头到终端，隔着一条条无法逾越的深沟。 真正想喝好茶的人，愿意花钱，却买不到适合自己的好茶。 真正做货真价实的山头茶的茶商，大多人的茶，却卖不掉。 -01- 茶客买不到，茶商卖不掉 茶行业的很多大哥， 他们非常爱茶，对茶几乎到了痴迷的程度。 大佬买不到好茶 传统茶市场的消费主力，主要是60后、70后。 这两代人，年轻时候吃过很多苦，后来赶上时代的红利，赚了可观的财富。 等到财富积累够了，年纪也大了。这时候，美女也可以戒了，多一块肉都吃不下了，房子已经好多套了，略显激情的爱好，都没啥兴趣了，只能发展一下喝茶钓鱼等休闲爱好。 其中，喝茶最让人着迷。 就对茶的研究程度来说，大多数茶商在他们面前，反而像是外行。 茶到这些大哥手里，能玩出千百种花样。茶叶好不好，一喝就知道，取山泉泡茶、各种茶具，都是小儿科。 他们愿意为茶一掷千金，然而，他们总觉得自己手里的茶不够好。 玩茶玩到最后，因为找不到足够好的茶，自己拼配。老杨的一款冰岛，就是一个广东的大哥拼出来的配方。 喜欢好，愿意花重金买茶，却买不到。这种奇观，充满了茶叶特色。 茶商的真茶卖不掉 茶这个行业，做货真价实的老板，他们的茶又很难卖掉。 就像合作商张老板，他的冰岛坝歪跟老杨的冰岛坝歪是一模一样的茶，大古树挑采春茶都是4000多一公斤的价格。 然而，除了春茶批发给同行，他根本卖不掉。 用老张的话说：冰岛坝歪大古树，茶气像老寨，花香融在茶汤里，内含物质丰富，茶汤胶质感强，饮后想嚼牙齿，两三泡就感受到喉韵，饮后背部冒汗，有体感。邪门了，就是卖不掉。 后来，终于发现，做货真价实的山头茶的茶商，大多数资金都用来做好茶了，没有资金推广。 如果能写文章或自己拍短视频传播，好茶卖便宜些，会好卖。 然而，大多数茶商根本不会做，又养不起团队，结果就是：有好茶别人也不知道。 而且，真正做真茶的人，大多数脸皮比较薄，就算手里的茶，是货真价实的茶，还是没勇气拍着胸脯吹自己的茶有多牛，就算发个圈，都是很含蓄的那种。 于是，寄希望于好茶总能被人发现。然而，等了一年又一年，企业都快撑不住了，茶叶还是卖不掉。 -02- 行业壁垒，远超想象 有茶商说：好好做茶的，干不过花钱买头衔包装自己、背地里玩命造价的。 把资金花在原料上，做好品质，没人知道。把资金花在营销上，跟着玩假冒伪劣，又对不起相信自己十多年的老客户。 说了一圈，还是好好干品质，能卖一饼算一饼。卖茶的路上，痛并快乐着。 十万八千堵墙 站在云南，尤其跑过茶山，守制过茶叶，觉得源头到终端，没什么距离。 然而，茶商根本想象不到，普洱茶，从源头到终端，真的隔着十万八千堵墙。 比如，在茶商和老茶客看来，冰岛茶已经很有名了，大家应该都知道冰岛茶。 然而，一些外省的茶友却觉得：冰岛，茶叶长在云南的一个岛上，采茶的时候，划着船去岛上采茶，因为湖里的水太冰，所以叫冰岛。 2024年，还看到这种信息，让人绝望得险些口吐二两鲜血。 茶行业的认知壁垒，注定了： 真正做好茶的人，他们的客户群体，只能是喝普洱茶很多年、对普洱茶很有研究的人。这类群体，数量整体太少。 然而，这类群体，非常有实力。要想打破这种信息壁垒，除了宣传普洱茶文化，更需要打造依靠大玩家的收藏市场，并带动其周围的品饮和收藏市场。 -03- 玩家收藏，带动品饮 普洱茶的美，一种是老茶，一种是名山古树。 当名山古树也出现超高品质的老茶的时候，会衍生出收藏和投资市场。 从葡萄酒产业的角度来看，9成以上的顶级大名庄，都被玩家买走，在藏家手里。 他们喝不完，但喜欢收藏，哪怕不喝，观赏自己的藏酒，也是一种快乐。而且，少数眼光独到的玩家长期持有，收藏还可以变成一种投资。 别小看中国人对茶的热爱 普洱茶也是一样的，千万不能小看中国人对茶的执著和投入，很多爱茶的大佬，茶是他们的精神食粮，不仅平时喝，也喜欢玩出千奇百样。 对于大佬来说，喝茶快乐，藏茶也快乐，每天站在自己的茶仓里，多吸两口茶香，都是无尽的精神享受。 只是，普洱茶行业的现状，不足以让他们在收藏茶叶的路上放飞自我。 大佬为何不收藏茶 愿意投入重金收藏的藏家，既为了满足自己单纯的爱好，也为了让圈子里的人知道自己的品位和实力。 但当下，收藏普洱茶，制茶工艺尚不稳定，存放出来品质是否更好，还无法保障。 而且，有名山不知道真假，就算买回家，向圈子里的人展示自己藏茶。 因为市场造假的多了，就算藏真茶，大家第一反应是：会不会是假的。 这样的现状，让玩家玩茶成了只喝不藏。因为收藏衍生出来的投资价值，更是无从谈起。 写在最后： 云南茶山，好茶无数， 却面临玩家找不到，茶商卖不掉的窘境。 在行业认知壁垒依然深厚的当下，只靠从业者，是很难打破这种壁垒的。 最好的办法是：让普洱茶的玩家带动周围的人，玩家收藏，带动周围的人品饮、收藏。 普洱茶行业要做的，就是进一步规范行业，解决好工艺和真假两个问题，让玩家放心地玩茶。 围绕越陈越香的核心审美，进一步规范工艺，保证名山茶的存放出来品质更好。 保证名山茶的真假，这才是最难的。山头茶信任危机，像一个无底的深渊。 如果一味放任造假，这是在挖普洱茶自己的祖坟啊！ 普洱茶，需要实用的标准来规范产业。 茶叶，本身是喝的东西，茶的风味，应该百花齐放。 然而，茶产业本身，应该有实用的价格和品质标准，进一步规范行业。 标准从来不是目的，而是对市场假茶的制约，更是给茶客一个保障。 来源：普洱话江湖，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除 |
GMT+8, 2024-11-25 22:48 , Processed in 0.190899 second(s), 14 queries .
若本站收录的信息无意侵犯了您的版权，请与我们联系，我们会及时处理，谢谢。
