广德：在比学赶超中发展“黄金饼茶”大前景

广德：在比学赶超中发展“黄金饼茶”大前景

2024年8月03日 10:08

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为进一步挖掘广德黄金饼茶品质特点，推广广德黄金饼茶生产技术，8月2日，广德黄金饼茶二次评鉴会暨培训推广会在安徽大溪坞生态农业开发有限公司举办。中国农业科学院茶叶研究所原副所长、首席科学家、二级研究员鲁成银，全国传统名茶联盟理事长、安徽省农业科学院茶叶研究所副所长、安徽省茶业学会副理事长丁勇，安徽省绿色食品协会副秘书长高超毅，黄山市茶叶行业协会常务副会长梅国文，广德市茶产业发展中心主任吴纪忠以及广德市茶叶协会、企业代表等参加会议。

  

广德市人大常委会副主任陈兴松出席会议。会议由广德市农业农村局党委委员孔祥平主持。

  

在培训和推广会上，学员们系统地学习了广德黄金饼茶生产加工技术，实地观摩了广德黄金饼茶生产并对多个批次的茶样进行评鉴。经干看外形、湿评内质，专家组认为广德黄金饼茶呈现以下特质：外形饼型端正，厚薄一致、色泽金黄隐绿；香气浓郁带锅巴香；滋味浓醇回甘；汤色深金黄、明亮；叶底软、金黄、隐绿、明亮。

通过理论学习、实地观摩及品茶评茶等，使学员们转变了理念，开拓了思维，提升了能力，并深刻认识到在茶产业提质增效上还有很长的路要走，表示将把培训中学到的知识充分运用到发展实际中，以坚定的信心和决心种好茶、制好茶、以茶致富。

  

下午，广德市茶产业发展座谈会召开。吴纪忠对茶产业发展情况进行了介绍，产业专家，农业农村局负责同志，协会及企业代表先后围绕茶产业发展现状和发展形势进行了深入交流，提出了下一步思路举措。

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