数字化为茶产业发展插上“翅膀”

数字化为茶产业发展插上“翅膀”

2024年7月07日 11:28

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“夏季气温高，病虫害较多，当前要做好茶园病虫害的防治工作。”6月25日，广元市旺苍县木门镇三合村村民石义良收到一条茶园管护提醒消息。

  

发送消息的是村里上线的“米仓山茶全产业链数据中心”。电子显示屏展示出全县茶业发展情况，周围的小屏幕则实时显示出各监测茶园和茶企的情况，石义良流转的100亩黄茶茶园也在其中。通过监测摄像头，茶树的高矮稀疏、土地的干旱潮湿，乃至茶树梢头的一芽一叶都清晰可见。

  

走进石义良管护的茶园，数字现代化气息从自动喷灌设备洒出的水珠中弥漫开，在阳光照耀下，有机茶园里一排排灭虫灯格外引人注目，它们替代了农药的使用，像一个个卫士守护茶园不受虫害滋扰。

  

“这些设备把数据收集后，会传到数据中心，我们会及时展开分析，随后向村民发出提醒信息。”数据中心平台管理员向云攀介绍，通过该平台可以直观了解全县茶园全貌，一旦发现病虫害，他们便会发送信息，提醒茶农治理病虫害；如遇干旱，则会提醒茶农及时浇水。

广元黄茶是绿茶的变异品种，采摘的是自然变黄的茶叶，生长时期把控很重要。“如果管护不好，收成也不好。”石义良说，以前全靠经验，现在有了这套智能设备，足不出户就能了解茶园情况，“茶园管理更精准、轻松，茶叶品质也更有保障。”

如今，利用物联网和大数据对古（大）茶树资源重点保护做前置自动预警，米仓山茶全产业链数据中心收集保存黄化变异茶树资源350份以上，建成了川内最大的黄化茶树种质资源数据库。

  

在三合村现代农业园，记者看到，雪白栅栏围成的“茶园气象站”就设在郁郁葱葱的茶园里，雨量传感器、空气温湿度传感器、地温传感器等精准气象设备一应俱全。每逢重大天气变化，“茶园气象站”就会通过电视滚动字幕、短信、微信群等，将信息告知茶农，以便他们提早应对天气变化，减少灾害带来的损失。

“随着雨水增多，要提高茶园拦蓄雨水能力，增加雨水渗透时间。”茶园里，石义良拿起手机，翻开“茶园气象站”发送给他的信息读给旁边的茶农听。

  

“过去茶叶生产天气说了算，现在有了‘茶园气象站’，可以提前采取相应的措施精准管护。”石义良说，今年清明前夕，气象站告知春茶采摘时期多雨，他就提前进行了采摘，“减少了近200万元的经济损失。”

有了好天气才能“炼”出好茶叶。今年以来，旺苍县又依托米仓山茶全产业链数据中心，开展茶叶气候品质认证，明确气候条件与茶叶品质之间的关系。从而让每一份茶叶都拥有自己的二维码，其中详细记录着茶叶产地、所处海拔、生长时的气候条件等指标和气候品质认证等级信息。

然而，这些只是茶园数字化在种植端的体现，茶园数字化在制茶环节也参与不少。

  

这套系统不仅能监测茶园，还能监测茶叶生产过程。“茶叶生产车间里的一举一动是否符合规范，都能监管到位。”指着大屏幕上的茶叶制作生产画面，数据中心平台负责人任勇向记者介绍，该平台通过新安装的监测站、传感器、监控探头等设备，归集255路数据，覆盖全县96个茶园和众多茶叶企业，可以了解分析全县茶种业、茶基地、茶加工、茶品牌、茶科技总体情况，指导优化种植管理、生产加工、病虫害防治、品牌发展、仓储物流等。

目前，旺苍县正积极建设茶产业数字化加工基地，有机联动产地黄茶初加工和米仓山茶业精深加工，打造初深加工联动示范基地，使茶叶杀青、理条、增香等制作全过程在数字监测下运行。如今，全县已建成茶产业加工基地14个。

  

其实，茶园的“黑科技”远不止这些，还建成有集“水肥一体化+气象预报+病虫害监测+安全监控溯源”于一体的农业“云平台”，茶园管理者通过手机就能实时掌握茶田的土壤、水肥等相关数据，为培育出更高质量的茶叶提供科技支撑。

“后期大数据平台还会陆续开启互动板块，比如让茶农直接对话茶业专家，解决疑难问题。”任勇说，数据中心还在对杂草、昆虫、水土平衡值等进行数据化模型建设，建成后可实现精准识别、自动筛选，助力茶园科学管护。

来源 ：旺苍发布 四川科技报 ，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除