【私信】我试喝随机茶样

2021/3/29 农历二月十七

地点：昆明至临沧双江 勐库镇

天气：晴朗

温度：最高30℃

湿度：47%

海拔：1100米

01.新的旅程开始了

回顾南茗佳人春季第一阶段茶山行，初春时节万物复苏，古茶园一派生机盎然之景。

版纳茶区以及普洱茶区的部分古茶园，我们切身感受了初春带来的气息，同时我们用镜头记录下了古茶树鲜嫩的春意。

结束第一段茶山行之旅，回到昆明，依然忘不掉茶山行途中的点点滴滴，仍意犹未尽。

时隔1周，春意愈加浓艳，我们再次整装出发，前往临沧茶区（双江县勐库镇），收获未知的惊喜。

一大早，我们便驱车从昆明出发，历经500多公里，用时8个多小时，下午七点多，终于到达勐库镇。

02.大忠山和小户赛，你喜欢哪个?

到达勐库，天已经擦黑，简单的吃过晚饭，我们来到了合作有5年以上的茶农朋友家的初制所，刚好能看到摊晾着的大忠山古树鲜叶，正等待加工。

▼2021大忠山古树头春干茶

同时，我们有幸喝到了2021年茶农最新制作出来的少量大忠山古树头春茶，花香显著，滋味清甜鲜爽，清苦瞬化，茶汤中花香清新悠扬，回甘生津绵润，喉韵清凉伴有花香，齿颊间甜韵回转。

▼2021大忠山古树头春茶汤

一泡茶，明显不能满足大家的味蕾，茶农大哥又拿出昨天才晒干的小户赛古树头春茶进行品鉴。

▼2021《小户赛》古树头春干茶

沸水注入盖碗，清新的茶香飘扬而起，清透黄绿的茶汤溢出；

闻杯香，蜜香浓郁高扬，但不腻人；

▼2021《小户赛》古树头春茶汤

滋味清甜饱满，汤感柔顺、细腻，汤香中蜜甜香浓郁悠扬，宛如花间蜜，咽下茶汤后，回甘生津绵密，如泉眼细流，齿颊留香显著持久，喉韵甜润萦绕缕缕蜜甜香。

2泡茶结束，舌面回甘以及甜润感持续时间超15分钟；

▼2021《小户赛》古树头春叶底

喝茶过程中，我们从茶农大哥那得知，今年春季勐库雨水较少，2021年的古树春茶的萌芽时间将会推迟，不仅如此，茶叶产量也会下降，这和版纳茶区大为不同。

03.一室茶叶香，是森林的气息

晚上11点，采茶的茶农朋友才回到初制所。

皮卡车的车厢上满载来自大雪山的古树鲜叶，是十多人采摘一天的量，古树发芽还不多，需要挑采，一阵风吹过，室内满是茶鲜叶的香气，是来自森林的气息。

百多斤鲜叶，今晚连夜炒制出来，看来茶农朋友又要忙到深夜了！

2021年春季茶山行第二阶段已经开启，接下来，我们将探访临沧茶区的部分山头寨子；

春茶季，依然有很多茶友预定临沧片区山头茶，所以南茗佳人的山头茶，依旧只选取头春古树原料，尽可能掌握古树茶生长情况，并向茶友们及时播报临茶区古树春茶的发芽情况，预定了春茶的茶友，耐心等待好茶！

临沧茶区之行，我们将去到合作的古茶园挑选特定树围、树龄的古茶树，确定茶友所需的古树原料。

古树春茶私人定制的活动还在继续；

茶友如果需要定制茶品，请及时私信我，我们将在茶山上第一时间为您挑选属于您的古树头春茶。

部分已经定制了临沧山头茶的茶友，请持续关注我们的文章，我们将尽可能为您直播茶树生长采摘情况。

南茗佳人将持续为您更新2021年临沧之行实况，敬请持续关注