长兴：白茶大面积开采 产量品质优于往年

长兴县和平镇被誉为中国白茶第一镇，今年共种植有白茶8万余亩。从今天开始，和平镇白茶开始大面积采摘，相对于往年，今年明前茶的采摘时间足足延长了一倍，茶叶的产量与品质更优于往年。

山峦起伏，茶园飘香，在长兴县和平镇方家庄村，万亩茶山连成一片，从空中俯视，一排排茶树宛如绿色的波浪。采茶工人挎着背篓，穿梭在茶树之间，忙着采摘清明节前的鲜嫩春茶。手指飞扬间，一片片翠芽落入篓中。

清明节前采摘的茶叶被人们称之为明前茶，由于受虫害侵扰较少，茶叶细嫩，滋味醇厚，是茶中佳品。同时，由于清明前茶叶生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”的说法。其中，明前茶的第一茬又叫开源茶，价值最高、品质也最好。

相对于往年，今年春天的气温较高，且呈现缓慢增长的趋势，因此，明前茶的开始采摘时间大幅度提早，总的采摘时长延长了一倍，达到半个月之久，茶叶的产量预计可以提升20%左右。

在茶叶的品质、产量均有一定提升的情况下，再加上价格稳定，叶斌预计，今年明前茶的收益有望提高三成左右。今年，长兴县和平镇共种植有白茶超过8万亩，超过10万来自全国各地的采茶工人参与采摘，预计采茶活动将一直持续到4月下旬。