微雨众卉新，一雷惊蛰始。

2021年3月5日16时54分，迎来惊蛰节气。这个时节，大地回春，长空雷鸣，草木萌发，蛰虫初醒。天地至此，醒了，也渐暖了。

伴随着春雷阵阵，全国各地春茶的生产也渐入佳境，陆续进入旺季。

一年一度的“春茶”购物季来了，每一个资深茶人都以追求春天的味道由跃跃欲试，各大茶企、电商平台摩拳擦掌，推出各种预售活动，不少春茶已上市售卖。

不知道自己喜欢的茶叶何时上市？价格几何？品质如何？不要急，一年一度的“春茶采摘指数”，也来了！

为引导消费者科学理性选购，切实保护名茶原产地生产者和广大消费者的利益，中国茶叶流通协会在2021年将继续联合杭州市西湖区龙井茶产业协会等10个名茶产区主管单位于即日起共同发布中国茶业指数之名茶指数——春茶采摘指数（简称：春茶采摘指数）。包括西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、湄潭翠芽、大佛龙井、五峰绿茶与武夷岩茶。

根据名茶产区生产实际情况，将名茶采摘指数按茶芽、天气、用工分别划分为五个等级：

  

今日采摘指数情况如下

四级：大部分可采摘

今年五峰绿茶已于春茶采摘指数播报前开采，现处于四级采摘期。今日五峰绿茶茶青价格为75-125元/斤，成品茶平均价格为800-1500元/斤；指数详情如下：

  

二级：少量可采摘

今年大佛龙井已于春茶采摘指数播报前开采，现处于二级采摘期。今日大佛龙井茶青价格为60-90元/斤，成品茶平均价格为700-1100元/斤；指数详情如下：

  

今年湄潭翠芽同样已于春茶采摘指数播报前开采，现处于二级采摘期。今日湄潭翠芽茶青价格为85-90元/斤，成品茶平均价格为500-580元/斤；指数详情如下：  

  

一级：尚不可采摘

  

3月5日春茶采摘指数显示：天气情况方面，大部分茶区气候适宜，茶树正常生长，大佛龙井所在的新昌地区出现连续降雨，影响茶树生长；用工方面，各地春采茶工基本充足，大佛龙井出现采茶工缺口，当地农业部门应做好预案，解决春茶季用工需求；茶芽方面，指数播报涵盖的十种名茶中五峰绿茶已进入四级开采期，湄潭翠芽与大佛龙井处于二级开采期。其余八种名茶，都在不可采摘阶段，市面上如果有大量上述区域品牌新茶的，还请各位茶客们多留个心眼，以免钱包受损哟！

联合发布单位：中国茶叶流通协会、杭州市西湖区龙井茶产业协会、苏州市吴中区洞庭山碧螺春茶业协会、黄山市茶产业促进中心、信阳市茶叶协会、六安市茶叶产业协会、黄山市黄山区茶业局、武夷山市茶产业发展中心、湄潭县茶产业发展中心、新昌县名茶协会、五峰土家族自治县茶叶局

注：图文来源于中国茶叶流通协会，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除