春天，是时候与一杯白茶邂逅了。

  

春来茶先知，一场春雨，滋润了景谷的万亩白茶。经过冬季的蛰伏和休养，景谷11万亩白茶积蓄的营养和各种有益物质在春天随着嫩芽全都呈现在人们面前。

  

春茶芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。春茶的香气馥郁，韵味悠长。刚刚告别隆冬的早春，气温不高，香气物质保存环境很好，所以春茶的香气是其他季节的茶所不能比的。

  

秧塔白茶，在茶叶的品种中，也属于比较早的。在独特的地理环境气候下，茶树芽叶生长出一层厚厚的茸毛，以适应其生长环境，从而造就了其优越的品质。具有芽叶茸毛特多，毫峰显露，毛茶肥硕重实，外形俊美，气味清香，茶汤清亮，滋味醇和，口感厚实，回甘持久，耐泡饮的特点。

  

秧塔白茶制作的传统晒青茶，以春茶为佳，谷花茶次之，尤以清明前最好，称明前春尖，制成炒青，烘青茶类，香气更好，毫色银灰，汤青绿。制成红茶，金毫显露，条索肥硕、口感甚佳，在普洱茶中属茶中佳品。

  

为了尝一口枝头勃发的春意，人们足足等了一整个冬天。

  

春来茶香，是时候与一杯白茶邂逅了。

原标题：春来茶先知——景谷的万亩白茶发出嫩芽

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