陈全胜:让大数据赋能白茶产业2021-01-23 10:06:47|9188 年关将至,位于递铺街道古城村的浙江鼎泓茗茶业有限公司展厅,迎来了一拨拨采购白茶年货的客商。公司负责人陈全胜亲自担任起销售员,并自豪地向每一位来客介绍自家白茶的溯源体系。 开办手机卖场20多年,一次偶然的机会,陈全胜从朋友手中接手茶山,实现跨行业发展,创办了鼎泓茗安吉白茶,至今已有5年。“和那些‘老茶人’比起来,我没有更多的种植经验。如何走一条差异化路子,让安吉白茶品牌价值更高,这些年我一直在思考这个问题。”得益于多年的电子行业经验,陈全胜想到发展“数字农业”,把互联网、区块链概念植入白茶产业,让安吉白茶插上“腾飞的翅膀”。 走进鼎泓茗的古城村展厅一楼,左侧的墙面上安装了一个显示大屏,“物联网 区块链”大数据中心一排字十分显眼,白茶基地实景、年平均昼夜温差、气温、降雨、空气质量等信息一目了然。在其右下方,是一个触摸屏。“这就是我们的白茶溯源体系。”陈全胜说,如今他卖出的每一款白茶都实现“一物一码”,通过扫一扫,客商直接进入溯源体系界面,从白茶种植、管理、采摘、加工到认证证书等,一系列信息都能看到。“原理在于,在白茶基地安装4个摄像头,接入互联网高端技术后,通过白茶基地的气象站、重金属传感器等载体,实时掌握茶叶信息,让消费者买得放心,我们卖得安心。”他说。 作为县政协委员,陈全胜这几年也一直关心安吉白茶原产地保护、品牌提升以及散户销售等问题。经过5年时间的努力,目前鼎泓茗白茶基地达到上百亩,在县内开出6家大小门店,全国经销商几十家。“大户带小户,可以解决小户销售难问题,我们作为茶企,又是政协委员企业,应该发挥带头示范作用。”他说,目前企业订单农户共有100多家。 2021年“两会”召开在即,谈到政协委员如何更好履职尽责,陈全胜表示,过去他关心安吉白茶产业发展,今后他会持续关注该产业。“安吉白茶小微企业用工、人才问题很容易被忽视,而做好安吉白茶原产地保护工作也十分迫切。突破传统思维,借助互联网,抓好‘数字农业’是一条好路子。接下来,我们在完善、提升溯源体系的同时,计划在全国一些重点城市开办线下体验店,让各地客商来品茶、聊茶,切身感受安吉白茶的独特魅力。”他说。(全媒体记者 陈玉兰) |
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