如今,很多人都喜欢在闲暇的时候喝上一杯茶。茶叶不仅有解渴的作用,还是一种非常好的天然营养品。由于近几年,茶叶的市场逐渐火热,很多茶商开始“造假”,或者以次充好,让茶友们屡屡被骗。小茶君就教大家一个买茶顺口溜“两看、一闻、一捏,看好品好捏好,轻松买好茶”。让我们一起来看看! 第一、看色泽 观察茶叶的色泽,好的茶叶带有油润的光泽,如果贮藏时间太长或处理不当,就会使颜色暗淡。就拿茶叶的叶底来说,新茶叶底颜色新鲜明澈,陈旧茶叶底黄褐色或暗黑色。 第二、看外形 一般好的茶叶嫩度高,主要表现为:锋苗好,白毫明显,此外,好的茶叶叶条索紧,身骨重而挺直。茶梗、簧片、茶角、茶末和杂质含量比例高的茶叶,大多会影响茶汤品质,以少为佳。 第三、品味道 一般,好茶喝来甘醇浓稠、有活性,喝后喉头甘润的感觉持续很久。没有异味及其他杂味,可放心选用。而陈茶,则是味道比较的淡,充斥着一股陈旧气,在买茶叶的时候,这一点也要注意。而且,如果茶叶有油臭味、焦味、菁臭味、陈旧味、火味、闷味或其它异味者为劣品。 第四、捏干湿 用手指捏一捏茶叶,可以判断新茶的干湿程度。新茶要耐贮存,必须要足干。受潮的茶叶含水量都较高,不仅会严重影响茶水的色、香、味、而且易发霉变质。判断新茶足不足干,可取一二片茶叶用大拇指和食指稍微用劲捏一捏,能捏成粉末的是足干的茶叶,可以买;若捏不成粉末状,说明茶叶已受潮,含水量较高,这种新茶容易变质,不宜购买。 将这句顺口溜熟记在心,那么出去买茶叶的时候,就很容易了,再也不会被一些劣质茶以次充好,买茶的时候也有了几分底气,不会被茶商捉弄欺骗。 |
GMT+8, 2024-11-25 00:04 , Processed in 0.232139 second(s), 14 queries .
若本站收录的信息无意侵犯了您的版权,请与我们联系,我们会及时处理,谢谢。