掸邦林业局发布消息称,1月4日,掸邦北部德昂自治区南散镇辖区内,有人发现了两棵巨大的茶树。这两棵茶树打破记录,成为掸邦迄今为止发现的第一、第二大茶树。 据了解,掸邦发现最大的一棵茶树,身围有5英尺8英寸,位于历史知名的莱赛红宝石山佛塔附近。这棵茶树由修行的尼姑负责看护,目前暂时鉴别不出茶树的树龄。这棵茶树一次能采摘15拽茶叶。 此外,南散镇达敏大村附近,一位村民家的茶园内,发现了掸邦第二大的茶树,树围有4英尺11英寸。目前,这棵树的树龄也没能进行鉴别,这棵茶树一次能采摘10拽茶叶。 掸邦林业局表示,目前已经将这两棵茶树记载下来,如果后期再发现更大的茶树,那么排名会有所变化。 虽然掸邦最大的茶树历史被改写,但掸邦树龄最高的,仍然是在果敢自治区内。 2014年,茶学专家在考察果敢茶产区时,发现多株野生古茶树。尤其是位于果敢老街东南5公里,海拔为1000米南湖塘区域的一株初步鉴定超过1500年树龄的云南大叶种古树茶;通过生物学分析,由此足以证实:与云南一样,果敢亦属于世界茶源地,曾经的世界茶源地之说,由此被打破,并更新,彰显着果敢茶源地的历史。 据地方史志记载,果敢与同样作为原生地的云南双江勐库属于同一茶源地域。果敢古树茶树种属于云南原生大叶种,是高端普洱茶的优质原料。原土司老衙门所在地楂子树,以及西山区南郭、兴旺区三棵桩、东山区大竹箐及南湖塘、红星区杏塘包包寨等古村落,仍有百年以上的古茶园,茶菁品质上乘,人称“东有大竹箐,西有楂子树”。 果敢有着丰富的古茶树自然资源,这里的古茶树都生长在原始森林,茶树龄大都在300-800年不等。树龄200~300年的古茶树,数量也颇具规模,即使是最“年轻”的树龄亦在100年以上。 果敢古树茶因地处热带与亚热带之间,气温高,茶树生长期长。以前,因为交通较为闭塞,果敢自治区内的古茶树完全生长在原始森林里面,没有人打理、更不可能接触到农药、化肥。 果敢的地势海拔在450至2400米之间,山与山之间的坝子海拔约1100米。这里云遮雾绕,茶树与周边植物混生,形成了良好的生态系统。纯粹的自然环境和优渥的土壤条件,适宜的气候,培育出果敢古树茶大气而内敛的迷人韵味。 果敢古树茶干茶条索清晰,饼面墨绿芽叶肥嫩,干茶香气愉悦,青叶香;汤色黄绿透亮有粘稠感;茶汤入口香浓持久,青叶香、花香、蜜香复合;滋味鲜浓饱满,轻盈爽口,微苦微涩,甘津有力,耐泡度高;叶底匀齐,嫩绿明亮有活力,柔韧有弹性;茶气饱满,蕴含山野气韵却不刚烈张扬,兼具柔与雅。果敢味道,的确是不容错过的普洱茶味了。 注:内容来源缅甸中文网,贵在分享,如涉及版权问题请联系删除 |
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