安吉白茶开启半叶时代，首批半叶安吉白茶即将开剪

徐家岭茶场一角

徐家岭茶场一角

商报网湖州专讯（特约记者林森报道）时下，安吉白茶正火热上市中，备受关注的第三代茶叶、首款半叶绿茶-半叶安吉白茶也即将出产。这是记者2日从位于安吉县上墅乡施阮村龙竹山庄的半叶观音安吉县服务支站获得的最新消息。

徐家岭茶场

徐家岭茶场

据介绍，日前半叶先生已探访安吉当地多家安吉白茶生产茶场，并与孝丰镇徐家岭自然村徐家岭茶场达成合作意向，将在季末携手开剪第三代茶叶、首款半叶绿茶-半叶安吉白茶。半叶先生告诉记者，首批半叶安吉白茶预计4月10日前出产，订单价初定为3000元/斤，10斤起接受预订。

徐家岭茶场小赵体验裁青

徐家岭茶场小赵体验裁青

裁除叶脉后的半叶安吉白茶半成品

徐家岭茶场生产安吉白茶已达10多年，资深茶师赵师傅告诉记者，制作半叶安吉白茶需精选叶片2倍大于普通安吉白茶的芽叶，手工成本相当高昂。

相关人士称，如若首批半叶安吉白茶顺利出产，不仅意味着首款半叶绿茶诞生，同时也标志着安吉白茶也和铁观音、金观音、大红袍及普洱茶一样开启半叶时代，即将在第三代茶叶商潮中抢占一席高地。