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太姥灵山绿雪芽,简朴情真大爱传

2016-9-26 14:56| 发布者: admin| 查看: 112| 评论: 0|来自: 茶叶新资源

摘要: 天湖茶业绿雪芽白茶基地天湖茶业有限公司董事长林有希接受记者采访天湖茶业白茶庄园的茶室一角绿雪芽——这三个字透出一丝清冷淡雅的味道,读来仿佛齿颊留香,让人好奇这精致的名字出处。带着这样的疑问,记者走进位 ...


 

天湖茶业绿雪芽白茶基地

天湖茶业有限公司董事长林有希接受记者采访

天湖茶业白茶庄园的茶室一角


    绿雪芽——这三个字透出一丝清冷淡雅的味道,读来仿佛齿颊留香,让人好奇这精致的名字出处。带着这样的疑问,记者走进位于太姥山脚下的绿雪芽白茶基地——天湖茶业有限公司,董事长林有希为我们揭开了谜底。原来,这三个字蕴含着横亘古今的故事。溯源而上,“绿雪芽”作为中国最古老的历史名茶之一,早在明代就已颇负盛名,清代周亮工在《八闽小记》中记载:“太姥山古有绿雪芽,今呼白毫,色香俱绝,而尤以鸿雪洞为最,产者性寒凉,功同犀角,为麻疹圣药……”时间向前推进,“绿雪芽”作为中国优良的茶树品种“华茶1号”的母树,是福鼎大白茶、福鼎大白毫的始祖。而如今,“绿雪芽”成为了天湖茶业的拳头品牌。


    在天湖白茶庄园别致静谧的茶室中,林有希董事长于茶香袅袅间将创立天湖茶业的经过娓娓道来。“传说‘绿雪芽’是尧帝母亲,太姥娘娘亲手所植,太姥娘娘乐善好施,治病救人,以绿雪芽茶治愈了儿童麻疹,这是一种大爱精神。实质上我们企业也是秉持着‘绿雪芽’三个字延续下来的一种理念,传承太姥娘娘的大爱精神,我们的宗旨就是涵养大地,给生命能量。”林有希董事长说,他希望透过一杯茶,让茶客感受天地人的和谐,享受身心灵的健康。


    这样的理想不能不成其为远大,但理想绝不仅仅只是诗和远方,更有眼前的脚踏实地,一点一滴。林董事长说,天湖从源头,即种植的土壤开始就保持纯净,坚决不使用除草剂、化肥、农药,“我们进行的是茶、土地与各种植物和谐共生的自然农耕,在茶园就能感受到这种天地人和谐的境界,我们希望真正地走可持续发展的道路。”


    自古名山出好茶,选择将天湖茶业安家在太姥山下,林有希董事长也是看中了这里优越的自然条件,能够助力其实现自然农耕的目标。“首先这边的气候条件等等一系列都适合茶树的生长,关键一个很核心的问题,太姥山是年轻的火山岩体,矿物质含量丰富,茶园处在这样一个火山岩的烂石土壤,我们种植的茶喝起来特别丰厚,特别饱满,加上我们的有机理念,真正能够让茶客体验到一种身心灵的健康。”


    投身茶业几十年,林有希董事长说他这一辈子就专注做这一件事了,而作为成功的企业家,他也有着“达则兼济天下”的情怀。他认为,天湖茶业“简朴情真”的家风,深植于企业基因中的大爱精神,为“绿雪芽”品牌注入了慈善的基因。天湖茶业有限公司总经理蔡善峰作为林有希的得力助手,在贯彻董事长的扶贫计划上可以说是倾尽心力。以建立“公司﹢基地﹢合作社﹢农户”的机制为基础,天湖带动2367户茶农散户,整合8670亩茶园,进行有机茶的种植,周边茶业多了,茶厂多了,茶叶品质提升了,茶农收益也提高了。这样的发展机制,不仅使缺乏专业知识、资金技术、管理能力的茶农散户通过土地流转获得利润保障,更创造了许多就业机会。“我们周边地处农村,年轻人可以跑去城里打工,但是50岁以上的中年人就业比较难,通过土地流转我们安排他们就业,有了固定的收入,就能脱贫了。”而整合茶农散户,实行订单农业,规范茶业质量标准,以高于市场价15%~20%的价格收购等一系列举措,不仅解决了茶农的茶叶销路问题,更提升了茶叶的品质。


    “授人以鱼不如授人以渔”,蔡善峰总经理说,天湖茶业希望建成一个“没有围墙”的学校。“我们每年都会对专业合作社的茶农和周边的茶农进行三到五次的培训,比如茶叶加工的培训,营销模式的培训等等,我们还依托于天湖的白茶庄园、茶福楼素菜馆,培训茶艺小姐,通过多渠道培训,让他们具备就业的能力。”这个“没有围墙”的学校,不但帮助茶农脱贫,更让茶文化有了传承的载体。“我想,茶是本真的东西,我们希望把一杯好茶分给大家,结缘、认识、了解,这是放在第一位的。”林有希董事长对茶文化有着自己独到的理解,他认为从“柴米油盐酱醋茶”,提升到“琴棋书画诗酒茶”,从生活的必需品提升到精神的层面,茶文化的发展正折射出我们生活水平的不断提高。


    太姥灵山脚下的天湖茶业,正朝着一个现代化的茶文化庄园稳步迈进。林有希董事长希望,充分利用当地的旅游资源,融合吃住行游购娱,结合文化的对接,吸引更多的茶文化爱好者来到这里寻茶寻根,修身养性。“我希望把天湖打造成一个能够让全世界的人来这里学习、体验的基地,一个真正能学习到种植、加工乃至文化精髓的茶叶基地,一个能体验到人、植物与大地和谐共生的博物馆,这是我们要做的。”


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