随着生活水平提高以及品牌意识增强,消费者对品牌农产品的需求愈加旺盛,品牌农产品的市场空间逐步扩大,中国品牌农业建设迎来了黄金时期。
利用独特资源优势
农产品品牌的发展,首先要充分利用地区的自然资源优势,开发具有地区特色的农产品;然后再引入资金,通过技术创新、扩大规模、推广品牌,提高农产品的附加价值,打造名、优、特农产品牌。
根据各地区资源优势和经济发展程度的不同,农业品牌发展大致归为三大类:一是具有资源和经济双重优势的区域;二是资源与经济发展水平都处于中等的地区、或资源与经济发展水平互补的中等地区;三是资源特弱或经济特弱地区。
品牌农业商机凸显
近年来,消费者极度渴望安全健康的农产品。而生活水平提高、健康意识增强,使得消费者越来越倾向于选择优质农产品。
吃什么成了一个重要的问题。想吃放心的、可信赖的品牌农产品却买不到,从米面粮油到瓜果蔬菜,从猪羊鸡肉到海鲜山珍,让消费者耳熟能详、值得信赖的品牌少之又少。然而,这无疑是企业创建品牌的绝佳时期,谁能填补品牌农产品的空白,谁就能把握住商机。
新政促动品牌建设
土地规模化是建设农产品品牌的前提。没有规模,就无法进行大规模统一生产、加工和营销;体量小,市场影响力无从谈起,甚至产品的质量也无法保证。新土地政策为农产品食品企业的品牌建设提供了基础保障。
随着农产品食品网购的逐渐普及,将农产品食品搬上电商平台,运用互联网的思维建设农产品食品品牌,有着巨大的商业潜力和发展机遇。
抢占先机做大品牌
抢占品类。如果企业能够在消费者心中抢先占据了某个品类,并且成为品类里面最优秀的那个就是最成功的。例如,鲁花抢占了花生油品类,六个核桃抢占了核桃露品类,加多宝抢占了凉茶品类。
抢占地域资源。企业要抢占所在区域的地域品牌,可以抢占区域品牌的消费者心智资源。区域农产品为什么会成为名品?是因为其独特的地理环境、产品品质、历史人文等特点在消费者心中留下了美好印象。企业只要能够抢占消费者心智资源,就会赢得市场。
赋予品牌价值。可以从两个方面着手,一是提升品牌附加值,二是赋予品牌表现价值。提升品牌附加值,有三个途径:差异化创造附加值、信息不对称创造附加值、心理价值创造附加值。
如何从名品到名牌
第一阶段是策划好产品。不是所有的产品都能够成为品牌,但每一个强势品牌,都至少有一个好产品做支撑。企业发展的初步阶段,在这个阶段,企业要踏踏实实把产品做好,把产品的市场力做到位。
创造一条沟通语,把想法传递给目标消费者,然后策划一个目标消费者喜欢的包装,最后把产品放在目标消费者最容易光顾的销售渠道中,给产品本身赋予强大的市场力。
第二阶段是打造产品品牌。策划出一个有市场力的好产品,在产品有了一定的销量之后,考虑将产品品牌化,打造出强势产品品牌。
塑造产品品牌关键是要提炼出品牌的核心价值,赋予品牌价值感。另外要赋予品牌独特的个性,和同业竞争者区隔,并把品牌的个性主张和消费者有效沟通。
企业要强化对于品牌价值的传播,运用整合传播的原则,整合资源,统一主题,在目标消费者心中快速形成品牌的价值感,营造强烈的产品品牌氛围。
第三阶段是塑造名牌产品。产品品牌经过较长时间的推广,知名度和美誉度迅速打开,市场占有率大幅提升,消费者对产品品质充分信任。
在这个阶段,企业需做好品牌维护和管理。一是要进行企业内部品牌管理组织变革;二是要保持一致性沟通和品牌接触点管理;三是要运用品牌重塑保持品牌基业常青。
第四阶段是打造名牌企业。随着名牌产品的塑造,企业品牌也要进行相应的规划和提升。企业品牌的规划不同于产品品牌,首先在品牌联想方面,更主要的是对其品质的认同、对消费者的态度、社会责任感和口碑以及其在市场上的影响力。
要保持品牌基业长青,必须做好几个关键点:保持长久的产品创意,在不同的品牌发展阶段赋予品牌意义深远的有效定位,保持持续强势的营销活动,同时还不能忽视数量可观的媒体广告。