我国十大名茶的名气想必大家都知道,不说家喻户晓,但喜爱喝茶的茶友是都知道的。茶的评选带有个人主观性,每个茶友心中的十大名茶各不相同,榜上的名茶多是以名气排名,像龙井茶,提起杭州,必提西湖,说起西湖,肯定要带上龙井,不喝茶的人都知道西湖龙井,自然会位列榜首。
选出“十大名茶”算是概念之一,主推各地有名气的茶种,便于推广。这个排名有不少版本,咱们列举一下比较官方且可信度高的那些版本。
1、巴拿马万国博览会:
1915年巴拿马万国博览会上的这次名茶评选,是最早的茶评选活动,当时虽然我国局势动荡,但还是花了极大的精力派人去往全国各省征集参赛品,共征集了10万多件,经初步挑选后便马上赴美参加博览会。
当时我国的茶叶在国际上的地位每况愈下,逐渐被印度和斯里兰卡赶超。经过评比,我国的西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片、黄山毛峰、都匀毛尖、君山银针、祁门红茶、铁观音、武夷岩茶成功脱颖而出,位列十大名茶。
这次评选,以绿茶为主,占了六席,青茶(乌龙茶)占了两席,黄茶和红茶各一席。
2、1959年全国茶叶评比大会:
毕竟巴拿马博览会上的评比是在国外,不是国人的主观选择。1959年举行的这次茶叶评比大会是国内茶友比较认可的,本次入选的十大名茶有:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶。
绿茶六席,青茶两席,红茶一席,黄茶一席。
3、1999年《解放日报》:
99年的《解放日报》上突然报道了最新的“十大名茶”,没有说明评判人和评判地址,这次的十大名茶有了较大改动,江西碧螺春、杭州西湖龙井、安徽(黄山)毛峰、安徽(六安)瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、福建云茶、云南普洱茶、江西(庐山)云雾茶。
蒸青绿茶恩施玉露和云南的普洱茶入选。
4、2001年的《纽约时报》:
随着发展,我国茶叶的出口量越来越大,01年美联社和《纽约时报》同时刊登了中国“十大名茶”。应该是外国经过调查根据名气得出的,这次入选的有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、安徽(六安)瓜片、蒙顶甘露、庐山云雾、信阳毛尖、苏州茉莉花、都匀毛尖、安溪铁观音。
最大的惊喜就是茉莉花茶,作为深受男女老少欢迎的茶种,终于入选了。
5、2002年《香港文汇报》:
02年这次公布的十大名茶没有啥变化,都是之前经常出现的名茶。分别是:西湖龙井、碧螺春、安徽(黄山)毛峰、安徽(六安)瓜片、福建银针、祁门红茶、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音、信阳毛尖。
这样看下来未免太过杂乱,一张图表让大家看明白:
除了这些朗朗上口的名茶,还有一切非官方评判十大名茶名单,其中不乏太平猴魁、湖南蒙洱茶、采花毛尖、峨眉竹叶青、屯溪绿茶、雨花茶、滇红等各地名茶。
排行榜的出现,本意是给茶种造势,更有利于传播,刚喜爱上喝茶的茶友不知道喝啥茶,不妨根据排行榜开始试喝。自己喜爱的,就是好茶,好茶也不应该分高低贵贱,大家根据自己喜好选择就是。