资料图：普洱市景迈山茶农在采摘茶叶。 刘冉阳 摄
资料图：普洱市景迈山茶农在采摘茶叶。 刘冉阳 摄
中新社普洱10月16日电 题：“老茶人”与茶同行半世纪 见证中国“一杯茶”发展为万亿产业
中新社记者 胡远航
“70年来，中国茶产业从开门七件事‘柴米油盐酱醋茶’中最后一个，发展为蕴藏万亿元(人民币，下同)容量的健康消费品大产业。以云南景迈山为代表的茶产区，得益于这一杯茶，也从贫穷走向兴旺。”
16日，在云南普洱举办的两岸茶文化康养旅游高峰论坛上，云南“老茶人”杜春峄分享其亲历的中国茶产业发展。在她看来，如今，中国茶产业迎来了发展的最好时期。
出生于1950年2月的杜春峄，是普洱茶界有名的“茶妈妈”。1966年，年仅16岁的她成为云南省第一批茶训班里唯一的女学员，开启了学茶制茶之路。如今，其与茶同行已有半个多世纪。
在杜春峄儿时的记忆中，家乡普洱的群山中有着众多树龄上千年的古茶树，但“茶农的生活却很贫穷”。1966年，普洱市澜沧县景迈茶厂成立，其被选派到景迈山开山制茶时，山上还未通公路，柴油机、烘干机等制茶设备全靠人背马驮运上去。
“1972年，我们在景迈山上压制了第一片砖茶，砖茶的包装上面写着毛主席语录‘抓革命促生产’；1978年，我们开始发酵普洱茶熟茶；1983年，我们生产的散熟茶获得了国家外经贸部颁发的金奖。”杜春峄称，上世纪70年代到80年代，在统购统销的历史背景下，其所在茶厂迎来一段快速发展期。
但到了1998年，茶厂破产了。“在政府的支持下，我带着80几个老工人开始改制自救。因为困难没钱，我们就把目光转向了比茶园茶便宜的古树茶。到如今，我们已经建立了茶企中数量最多品类最完整的古树普洱茶产品体系。”在杜春峄看来，转制虽然艰难，但却放开自主经营，造就一批优秀的中国茶企。
和众多中国优秀茶企一样，2008年后，随着国家的繁荣和茶产业的崛起，杜春峄所经营的茶品牌也不断壮大，发展为拥有百余个原料基地、上千家经营网点、10多万会员的品牌体系，产品远销欧洲、美洲等地区。
数据显示，2018年，中国干毛茶产量为261.6万吨，总产值达2157.3亿元。专家预测，到2020年，中国茶产业将突破万亿规模。
“数十年，我们从山村走向全国，走向国际；也见证普洱茶产区从贫穷到兴旺的发展。”杜春峄说，如今，景迈山等茶山，吸引了来自全球的茶友来这里了解古茶文化、体验民族风情；茶农的生活也发生翻天覆地的变化。
对于未来，杜春峄充满信心，“随着国民生活品质的提高，全民喝茶的气氛日趋高涨，茶行业迎来了前所未有的发展好时机。我们坚信，在消费转型升级的新背景下，中国茶将创造更美好的未来。”(完)
