国家茶馆业标准化培训第十四期开始报名啦！

2016-8-26 16:10| 发布者: admin| 查看: 167| 评论: 0

摘要: 为倡导“茶为国饮”，弘扬茶文化，普及茶艺知识，促进我省茶艺技能交流，加快培养我省茶艺高级技能人才，引导茶叶行业广大从业人员钻研业务、爱岗敬业，提高技能水平，根据人力资源社会保障部《关于组织开展2016年中 ...

为倡导“茶为国饮”，弘扬茶文化，普及茶艺知识，促进我省茶艺技能交流，加快培养我省茶艺高级技能人才，引导茶叶行业广大从业人员钻研业务、爱岗敬业，提高技能水平，根据人力资源社会保障部《关于组织开展2016年中国技能大赛的通知》(人社部函〔2016〕2号)精神，安徽省茶业学会和安徽省职业技能鉴定中心决定联合举办“祥源茶杯”第二届安徽省茶艺职业技能竞赛。

本次竞赛活动旨在倡导“茶为国饮”，为我省茶艺从业人员提供一个良好的交流平台，选拔茶艺高级技能人才，提高茶艺师行业职业技能水平，引导中华茶艺向科学、健康的方向发展。活动由安徽省茶业、学会安徽省职业技能鉴定中心主办，安徽省茶业学会、安徽省徽茶文化研究会、安徽省茶叶行业协会、祥源茶业股份有限公司承办。

本次竞赛设个人赛、团体赛和茶席设计赛，共三种形式。

(一)个人赛：个人赛以展示茶的色、香、味、形最佳品质为目的，用艺术的手法表现茶的冲泡过程，强调技能的发挥。背景音乐统一用U盘播放，不设现场伴奏。个人赛要求个人独立完成(包括演示、讲解等)，不设副泡。

个人竞赛分知识和技能两部分。技能包括规定茶艺和自创茶艺两项内容。竞赛总成绩由理论知识和操作技能两部分成绩组成，理论知识占20%，操作技能占80%。其中，操作技能部分规定茶艺占30%，自创茶艺占50%。

(二)团体赛(即以小组团队的形式展示茶艺)：可以设主泡、副泡、讲解等，背景音乐可以用U盘播放，也可以现场伴奏。

(三)茶席设计大赛：茶席设计即以茶、具、铺垫、插花及相关物品，完成具有一定功能和主题的茶席组合艺术。

奖项及奖励

(一)奖项

个人赛设特等奖1名、一等奖2名、二等奖4名、三等奖6名、优秀奖若干，总获奖数控制在60%左右。团体赛和茶席设计赛设金奖、银奖、铜奖，总获奖数控制在60%左右。

(二)奖励

1、对个人赛总成绩第1名(特等奖)的选手，由安徽省人力资源和社会保障厅核准授予“安徽省技术能手”称号。理论和技能成绩均合格，由安徽省人力资源和社会保障厅晋升技师职业资格。

2、对个人赛总成绩第2-7名(一、二等奖)的选手，理论和技能成绩均合格，由安徽省人力资源和社会保障厅晋升高级职业资格。已具有高级职业资格的，晋升技师职业资格。