皖西白茶,属于绿茶科,是安徽省2003年引进的安吉白茶种苗重新培育而成,2007年的时候才正式上市供应。 皖西白茶产自大别山地区,独特的自然环境非常适宜茶叶的生长,而白茶对生长环境要求极为苛刻,只有在大别山地区海拔三百米的地方,白茶才能成活,现在已经发展到有三百多亩白茶产地。 白茶具有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛等功效,药用保健效果相当出众,皖西白茶是属于绿茶科,幼苗有白化现象,随着气温升高,叶脉逐渐转绿,这一点与安吉白茶很是相似。皖西白茶茶多酚却比较低,这也正是造就了其清馨淡雅,不苦不涩的特点。 此外,皖西白茶只开花不结籽,这一点相当特别,珍贵之处显而易见。泡上一杯皖西白茶,口味清和,优雅,甜润宜人,非常适合口轻的朋友尝试,少少的几片,神髓尽显,尤其是那高含量的氨基酸,少量的投茶,就已经足够了,办公,休闲的时候都可以来一杯,价格比安吉白茶便宜,保健效果却丝毫不逊色安吉白茶。 |
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