蒲公英，是大家熟悉的野菜和中草药，被称为“天然下火草”、“草药皇后”、“天然抗生素”，用其泡水喝，养生效果堪比“冬虫夏草”。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。
蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
蒲公英加上大麦苗粉，养生功效加倍，1+1＞2
蒲公英加上大麦苗粉，搭配成蒲公英大麦青汁包，每天一杯，肠道好、皮肤净，在家自己就能做！
教你动手做：蒲公英大麦青汁
【材料】蒲公英叶、大麦苗
【做法】
1、蒲公英叶清洗干净，烘干后，磨成粉末，备用；
2、大麦苗清洗干净，烘干后，磨成粉末，备用；
3、取蒲公英叶粉1.5g、大麦苗粉2.5g，做成蒲公英大麦青汁包。
蒲公英大麦清汁一包，温水冲跑代茶饮即可，也可以可加入牛奶、果汁、酸奶等饮品中搭配饮用，可以润肠通便。
便秘者，要多喝
蒲公英具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用，另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效，可以帮助人体排出更多的毒素垃圾。
大麦苗食疗价值在《本草纲目》中记录，具有“味辛、寒凉、无毒；水煮后服用可以消除烦闷，有利于肠道健康等功效。”
并且大麦苗含有丰富的膳食纤维，可以软化粪便，刺激肠壁，加快肠道蠕动以及吸附有害物质，并将其排出体外。大麦苗中的叶绿素和活性SOD酶可以帮助缓解肠胃压力。
二者搭配，对于改善便秘效果十分不错，所以，便秘排便不畅者，可以每天喝一杯哦！
减肥者，要多喝
