茶鬼论茶红茶三剑客

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用户1914715004 2018-11-23 23:52

红茶三剑客--正山小种、滇红、祁红。这三种红茶风采各异，三者之间特征非常明显。

小种的显著特征:甜香[url=]@茶鬼茶[/url]

正山小种香气分为蜜香、桂圆香、花果香等。茶汤甘甜爽口，而且茶汤有混合的花果香，层次感明显，回甘持久。

滇红的显著特征:浓醇[url=]@茶鬼茶[/url]

滇红不像小种那么甜，但是浓醇、有韧劲。

滇红属大叶种茶，整体风格是醇厚。高品质滇红散发出标志性的蜜糖香，并伴有甜甜的花果香，色泽橘红透明，煞是浓醇诱人。

有专家称“品滇红，如品云南的女子，热情奔放，气韵悠长，甘香醇厚，怡情大方，喝过便不曾忘，因为从来就不想忘”。

祁红的显著特征:味正[url=]@茶鬼茶[/url]

祁红的特点是香味好、茶味正、口感醇厚、不含杂味。但给人的好感不像小种和滇红来得那么快，刚开始会觉得平淡无奇，而后才有茶韵。

说到祁红，不得不说清雅持久的“祁门香”。与那些大老远就能闻到香味的茶不同，祁门香得端起杯来闻，但是同样端起杯来，很多红茶又没有这股香味。

暖冬佳饮红茶必不可少，小种甜香、滇红浓醇、祁红味正，风格各异，茶友们根据自身喜好选择就好。