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俗话道:“十人九胃”,指的是十个人,当中有九个人就有胃病,我们一日三餐吃进去的食物最先影响的就是胃,它每天不停的工作,因此饮食不恰当吃的食物难以消化,就非常容易引起胃部疾病,比如急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡等。胃病三分治七分养,所以我们在日常生活中也要多吃些能养胃的食物,缓解胃部不适。
一、面条
面条是北方人常吃的一种食物,它是由淀粉质合而成,在传统的饮食中有原汤化原食之说,煮面条时温度升高,淀粉颗粒会分解成糊精,可以帮助我们消化食物,此外面汤中的消化酶也可以起到助消化的作用。且面条中还含有大量的微量元素,对于促进生长发育,增强身体免疫都有着的不错的效果。
二、山药
中医自古把山药作为补脾胃的最佳食材,在切山药的时候我们会发现一层黏黏的物质,这是黏蛋白,它是一种多糖蛋白质的混合物,对人体有特殊的保健作用,有保护胃壁的功效,还能特别食欲。山药中还含有大量的酶类物质,能很好的促进肠胃消化吸收,脾胃虚弱的人不妨多吃一些。
三、卷心菜
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